Las Moradas de San Martín y Agencia Almozara, con bodega Carlos Valero, Cárnicas Carlos Gómez, El Gastrónomo Zaragozano y el Plano Gastronómico de Zaragoza, organizan una nueva edición de la Ruta Gastronómica de la Carne de Toro. Se ha presentado e inaugurado la séptima edición en la mañana de este jueves, 3 de noviembre. Se celebra hasta el 30 de noviembre, maridando tapas y platos protagonizados por este singular producto, la carne de toro, con los vinos de Las Moradas de San Martín. Participan más de cincuenta establecimientos hosteleros de Zaragoza capital. Cristina Arguilé, periodista de El Gastrónomo Zaragozano, ha destacado la consolidación de una ruta que “en su séptima edición, se ha convertido en una cita imprescindible del otoño gastronómico de Zaragoza”. Se ha puesto en valor la carne de toro, de la que se ha dicho que “se cría en las dehesas, con una alimentación natural y haciendo ejercicio, condiciones que hacen que sea menos grasa y más saludable pero también más difícil de trabajar, tanto antes de cocinarla como en los fogones”.
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Aragón destina ochocientos mil euros a ayudas para la mejora de multiservicios y la instalación de videovigilancia en el medio rural
El Boletín Oficial de Aragón (BOA) publica este viernes, 17 de abril de 2026, sendas convocatorias de ayudas para “el mantenimiento, mejora, equipamiento y modernización de establecimientos de multiservicio rural” y para “la adquisición e instalación de sistemas de videovigilancia en puntos de acceso a municipios o núcleos habitados, con vistas a mejorar la seguridad de los mismos”. El Gobierno de Aragón destina cuatrocientos mil euros a cada una de las dos convocatorias. Las subvenciones pueden alcanzar “hasta dieciocho mil euros para entidades locales que sean titulares de multiservicios creados desde el 1 de enero de 2025, y hasta diez mil en el caso de que estos sean anteriores a esa fecha”. Para la videovigilancia, las subvenciones pueden ir “desde mil quinientos hasta diez mil euros”.