Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 27 de octubre de 2021

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Los vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Calatayud han tenido un paso exitoso por varios concursos internacionales que se han celebrado semanas atrás. Es el caso de Mundus Vini, celebrado en Alemania; Bacchus, en Madrid; y Sakura Japan Women´s Wine Awards, en Japón.  La DOP Calatayud valora este hecho porque “pone de manifiesto el reconocimiento internacional de nuestros vinos”.

MUNDUS VINI

El concurso internacional Mundus Vini, Cata de Primavera, que se ha celebrado recientemente en Alemania y en el que se han catado unas 7.500 referencias de 45 países, ha concluido con ocho medallas (cuatro oros y cuatro platas) para varios vinos de las Bodegas San Alejandro y Hermanos Langa.

En concreto, de Bodegas San Alejandro han sido premiados con medallas de oro los vinos Baltasar Gracián Tinto 2019, Evodia Garnacha 2018 y Baltasar Gracián Crianza 2016; y con medallas de plata Baltasar Gracián Reserva 2015 y Baltasar Gracián Viñas Viejas 2018.

En cuanto a Bodegas Hermanos Langa, ha obtenido medalla de oro el vino PI 2018; y medalla de plata el cava Reyes de Aragón Imperial Brut y el Langa Classic 2018.

El concurso Mundus Vini se celebra todos los años previamente a la celebración del Salón Internacional ProWien, que este año se ha cancelado por la alerta sanitaria. 

BACCHUS

El XVIII Concurso Internacional Bacchus, celebrado en Madrid del 5 al 9 de marzo, ha concluido con ocho medallas para los vinos de Calatayud.

En este concurso, organizado por la Unión de Catadores de España, se ha premiado con una medalla de oro a la Cooperativa San Gregorio por su vino Armantes Vendimia Seleccionada 2016.

En el apartado de medallas de plata, la Bodega Virgen de la Sierra ha obtenido tres galardones por sus vinos Albada Macabeo Viñas Viejas 2019, Albada Paraje Llano Herrera 2017 y Albada Paraje La Cañadilla 2017; Bodegas San Alejandro, una plata para Baltasar Gracián Viñas Viejas El Héroe 2018; y la Cooperativa Niño Jesús de Aniñón, dos platas por sus vinos Legado Garnacha Syrah 2018 y Estecillo Macabeo 2019.

El medallero en Bacchus se completa con otra plata para Master Winemakers España SL por su vino Sin Dudas 2017.   

SAKURA JAPAN WOMEN´S WINE AWARDS

Este certamen se celebraba en febrero y allí Bodegas San Alejandro obtuvo medalla de oro por su vino Las Rocas 2017.

El Sakura es uno de los concursos internacionales de vino más importante del continente asiático, cuyo jurado está compuesto únicamente por mujeres profesionales del sector en Japón. En esta edición han participado bodegas de más de 29 países con un total de 4.333 vinos.

25 de marzo de 2020

Otras noticias

Nace Culturfungi, para combinar producción de setas y gestión forestal

Se ha presentado en San Martín de la Virgen del Moncayo, en la comarca zaragozana de Tarazona y el Moncayo, el proyecto de cooperación Culturfungi, que lleva por título “Cultivo sostenible tecnológico de hongos sobre sustratos micoselvícolas y desarrollo de modelos de valorización con impacto social”. El objetivo es “promover el cultivo sostenible y ecológico de setas y hongos en Aragón sobre sustratos micoselvícolas disponibles, tanto en espacios naturales forestales como en invernadero”.

El proyecto tiene una duración de cuatro años (hasta 2024) y su presupuesto es de 150.000 euros. Se van a llevar a cabo actividades en el Parque Micológico de Albarracín, en el Moncayo, y en la Peña Oroel. Con su puesta en marcha se contribuirá a “mejorar la gestión de las explotaciones forestales desde un punto de vista ambiental y económico, promoviendo un modelo de gestión forestal multifuncional, que integre el recurso micológico y se oriente a la producción de setas y a la conservación de la diversidad micológica y de sus funciones ecológicas”.

También se trabajará para “mejorar el aprovechamiento de los recursos forestales de Aragón y la abundancia y diversidad de sistemas productores de hongos silvestres de interés socioeconómico, nutricional y medicinal”; y se promoverá la “producción ecológica de hongos con valor añadido y sus productos transformados en Aragón, y su comercialización”.

Además, “se ofrecerá a la cadena de producción agroalimentaria una nueva fuente de proteína saludable, cuya producción generará un bajo impacto ambiental”. Con el proyecto se pretende “desarrollar modelos de desarrollo rural sostenibles, con impacto social y medioambiental”, y ofrecerá “una alternativa de producción en los entornos rurales que permita tanto mejorar las rentas agrarias de los agricultores como ofrecer alternativas de emprendimiento que fijen población”.

En Culturfungi se va a “innovar en el cultivo de hongos en granja en Aragón, a través de la incorporación de nuevas especies de hongo con valor añadido, y en el desarrollo y consolidación de una estrategia regional de gestión del recurso micológico”. El proyecto también va a facilitar la inserción laboral de colectivos con dificultades especiales.

El proyecto está coordinado por el Centro Especial de Empleo Gardeniers de ATADES, y financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y el Gobierno de Aragón. El grupo de cooperación está formado por ocho miembros, de los cuales tres son beneficiarios: el Centro Especial de Empleo Gardeniers de ATADES, QILEX Consultora Forestal y la Sociedad Cooperativa Agraria San Atilano. El proyecto cuenta con dos centros de investigación: Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y Universidad de Zaragoza (UNIZAR). Y hay tres entidades asociadas: Grupo ASOMO, Ayuntamiento de Tarazona y Ayuntamiento de Jaca. Además, apoyan el proyecto la Fundación Solidaridad Carrefour y el Ayuntamiento de San Martín de Vera del Moncayo.

26 de octubre de 2021 |
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