Estamos a cinco meses para la celebración de la Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN), que tendrá lugar en Feria de Zaragoza del 7 al 10 de septiembre. Como preámbulo vienen celebrándose sesiones on line bajo la denominación FIGAN Digital 2021. La tercera tendrá lugar el jueves 15 de abril a las 18:00 horas.
El título elegido para esta nueva sesión es “La ganadería intensiva: Retos y desafíos a nivel global (2021-2025)”.
La apertura y presentación de la jornada correrá a cargo del director de FIGAN, Javier Camo, quien dará algunas pinceladas de cómo se encuentra este certamen a cinco meses vista y de cómo está siendo la respuesta de las empresas.
Carlos Buxadé, catedrático universitario y asesor de FIGAN, hablará de aspectos como la base conceptual de la ganadería intensiva y explicará algunos de los retos y desafíos comunes a los profesionales a escala mundial.
La situación actual y las perspectivas de futuro en el porcino de capa blanca serán abordadas por el director de Interporc, Alberto Herranz; y Javier López, director de Provacuno, dará algunas pinceladas del panorama actual para el vacuno, así como las herramientas con las que cuenta de cara al futuro.
El director de Desarrollo de Negocio de Feria de Zaragoza, Alberto J. López, clausurará esta tercera mesa redonda haciendo un breve recorrido por la situación de la ganadería en la actualidad y hablando sobre cómo el sector ha sabido ofrecer una respuesta ágil y muy profesional a la pandemia.
Los interesados en seguir esta sesión on line de FIGAN Digital 2021 pueden inscribirse a través del enlace siguiente:
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Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.