Nace Vegetales. Es la Asociación de Productores de Alimentos y Bebidas Vegetales. Es una iniciativa de los principales productores de alimentación y bebidas de origen vegetal de España. Están representadas marcas como Alpro, Frías, Iparlat, Liquats Vegetals y Vivesoy. España es líder europeo en penetración de consumo de bebidas vegetales por encima de países tradicionalmente más vegetarianos como Bélgica o Países Bajos. Además, las estimaciones del sector apuntan a un crecimiento del diez por ciento del sector en España para 2025.
Esta plataforma surge con el objetivo de “representar al ecosistema de la proteína vegetal en nuestro país y con la vocación de aglutinar a los principales agentes del sector”. Natalia Berenguer, presidenta de Vegetales, dice que, “en un contexto de crecimiento sostenido del sector y de cambio de paradigma en la alimentación, Vegetales nace para lograr un marco sectorial estable que ofrezca cierta seguridad a todos los agentes de la cadena de valor, que reconozca a las bebidas y alimentos de base vegetal, en favor de una necesaria transición hacia un sistema alimentario saludable para el consumidor y sostenible para el planeta”.
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Gobierno de España y Diputación de Huesca ponen en marcha en Graus y en Boltaña el Centro de Innovación Territorial (CIT) Alto Aragón
Ha tenido lugar este martes, 18 de febrero de 2025, la puesta en marcha de las sedes de Graus y de Boltaña del Centro de Innovación Territorial Alto Aragón. Están subvencionadas por el Gobierno de España y la Diputación de Huesca. El CIT Alto Aragón busca “promover el desarrollo económico de dos territorios (Ribagorza y Sobrarbe), afectados por la despoblación”.
Los centros van a estar gestionados por un grupo de cinco personas, pertenecientes a la empresa AV Innovación Rural. Su función será la de “acompañar a emprendedores y empresas que quieran asentarse en el territorio y también a las que ya están ubicadas en él, bien sea para desarrollar sus sistemas o para crear nuevas líneas de negocio”. El CIT Alto Aragón apoyará también a las empresas en situación de traspaso generacional, para evitar el cierre por falta de relevo.