Un grupo de investigación del Instituto i3A de la Universidad de Zaragoza (Instituto Universitario de Investigación en Ingeniería de Aragón) ha elaborado un video sobre gemelos digitales y agricultura de precisión. Ahí se habla de la importancia de la tecnología para producir alimentos, ante una humanidad cada vez más numerosa y cada día más urbana.
Los gemelos digitales permiten crear una representación o simulación de escenarios futuros para poder tomar decisiones de una mejor manera, en el sentido de identificar qué plantar, cuándo y dónde.
Este video se puede ver en el enlace siguiente:
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Benasque, Binéfar y Huesca acogerán la VI Feria de la Trufa de Graus (TRÚFATE)
La Diputación Provincial de Huesca ha presentado la edición de TRÚFATE de este año 2025. La Feria de la Trufa de Graus será itinerante, lo mismo que el concurso de tapas. Se desarrollarán en Benasque, Binéfar y Huesca. El objetivo que se persigue es “promocionar y divulgar las virtudes de la trufa”. La VI Feria de la Trufa de Graus (TRÚFATE) tendrá lugar el 1 de febrero en Benasque, el 15 de febrero en Binéfar y el 1 de marzo en Huesca. Habrá charlas informativas sobre el uso adecuado de la trufa, conservación y recetas. El concurso de tapas se celebrará el 18 de enero en Benasque, el 1 de febrero en Binéfar y el 15 de febrero en Huesca.