Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión del 28 de agosto de 2023. No hubo cambios en los precios del vacuno y vacas, ovejas, gallinas, gallo, huevos, centeno, triticale, girasol y alfalfa en rama y granulada. La cebada se movió entre la continuidad y el descenso de cotizaciones, y la fruta hizo lo propio pero entre la continuidad y la subida de precios.
Se produjeron incrementos de cotización en ovino, pollos, trigo duro y avena. Y hubo descensos en porcino y lechones, gallina pesada, trigo, maíz, guisante, alfalfa en pacas y almendra.
Las cotizaciones de la Lonja del Ebro (sesión del 28 de agosto de 2023) se pueden consultar en el enlace siguiente:
Otras noticias
Ya ha comenzado en España la Ruta del Paquito de Cordero, si bien en Aragón, territorio con mayor número de participantes, se llevará a cabo en junio
La Ruta del Paquito 2026 o, lo que es lo mismo, la Ruta del Bocadillo de Cordero dio comienzo el pasado 8 de mayo en España, si bien en el caso de Aragón se llevará a cabo en junio. En total participan más de trescientos bares y restaurantes de quince provincias españolas: Madrid, Barcelona, Lérida, Valencia, Alicante, Badajoz, Cáceres, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Teruel, Zaragoza, Huesca y Pamplona. Es una iniciativa de la Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) para “acercar este producto, en un formato accesible, al público más joven”. Se quiere resaltar este año “los beneficios medioambientales del consumo de carne de cordero y caprino, dos de las más sostenibles de la Unión Europea”. La Ruta del Paquito contará en Aragón con más de cien establecimientos participantes, lo que “pone de manifiesto el profundo arraigo del Ternasco en la gastronomía y la cultura de este territorio”.











