Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el 18 de octubre de 2023. No hubo cambios en el vacuno:
Lonja de Binéfar – Semana 42 de 2023 – Vacuno
Tampoco hubo modificaciones en vacas extra-con grasa. Sí las hubo a la baja en vacas sin grasa e industrial:
Lonja de Binéfar – Semana 42 de 2023 – Vacas
La continuidad en los precios se produjo también en ovejas, trigo panificable y alfalfa. Subieron las cotizaciones de los corderos y lechones. Y bajaron en el caso del porcino, cebada, trigo pienso y maíz:
Lonja de Binéfar – Semana 42 de 2023 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 18 de octubre de 2023) es el siguiente:
Otras noticias
DÍA MUNDIAL DEL SUELO – El Instituto de Agricultura Sostenible, del CSIC, recuerda que “sin suelos sanos no podemos garantizar la alimentación”
El Día Mundial del Suelo se conmemora este viernes, 5 de diciembre. En el marco de esta efemérides el Instituto de Agricultura Sostenible (IAS-CSIC) recuerda que “sin suelos sanos no podemos garantizar la alimentación”. Dice que “el suelo es mucho más que el depositario de la fertilidad para la agricultura, ya que es la base de la salud de todos los ecosistemas”.
Incide en que “el suelo es esencial para poder atender tres necesidades universales: la seguridad alimentaria, los ecosistemas saludables, y la mitigación y adaptación ante el cambio climático”.
José Alfonso Gómez, investigador del Instituto de Agricultura Sostenible, expone que “alcanzar unos suelos sanos no depende únicamente de la investigación científica y técnica, sino que depende de que estas mejoras se puedan adaptar a las diferentes condiciones en que se encuentran nuestros suelos y a las de sus usuarios, al igual que en medicina se deben adaptar las terapias a cada paciente”.
Y concluye: “El Día Mundial del Suelo nos ofrece la oportunidad de recordar que el cuidado y mejora de los suelos es un camino que debemos recorrer juntos, sabiendo que la visión a largo plazo y que la cooperación son claves, y que las políticas públicas y la iniciativa individual deben saber complementarse y adaptarse a la realidad de cada territorio”.