El Ministerio de Agricultura pone en marcha una campaña de divulgación sobre la Política Agraria Común (PAC). El objetivo es dar a conocer a la sociedad en su conjunto la importancia que tiene la PAC, en el sentido de que “proporciona alimentos sanos y de calidad, y favorece la sostenibilidad medioambiental y el desarrollo del ámbito rural”. La presentación ha tenido lugar en el Real Jardín Botánico de Madrid; allí el ministro Luis Planas ha apuntado que se pretende “estrechar lazos entre el mundo rural y urbano, y hacer que la gente conozca no sólo lo que la PAC hace por los agricultores y ganaderos, sino en beneficio de toda la sociedad”. La PAC cumple su sesenta aniversario pero todavía es una gran desconocida para muchas personas; según datos del último eurobarómetro, un treinta y ocho por ciento de la población española no ha oído hablar nunca de la PAC, y a otro cincuenta y tres por ciento le suena pero desconoce sus particularidades.
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Graus acoge su mercado de la trufa durante doce sábados de diciembre, enero, febrero y marzo
Graus (Huesca) acogía el sábado 3 de diciembre el primer mercado de la trufa en fresco y al detalle. Es la primera cita de un total de doce que se celebran en esta localidad ribagorzana. El mercado de la trufa abre sus puertas también los sábados 10 y 17 de diciembre; 14, 21 y 28 de enero; todos los sábados de febrero; y el 4 y 11 de marzo. El horario es de 19:00 a 22:00 horas. Es una iniciativa organizada por la Asociación de Cultivadores y Recolectores de Aragón.
En el mercado de la trufa del 3 de diciembre estuvo Miguel Gracia, presidente de la Diputación de Huesca. Dijo que “esta actividad es hoy en día la principal fuente de ingresos de decenas de familias; ha permitido mantener las puertas de las casas abiertas, las cuales corrían el peligro de sumarse a esas tantas que han ido cerrando en zona rural”.
Fueron palabras referidas a la comarca de la Ribagorza, que es la que tiene más hectáreas de cultivo de trufa negra en la provincia de Huesca; es, además, uno de los territorios con mayores problemas demográficos del Alto Aragón, teniendo en el cultivo de la Tuber melanosporum un pequeño revulsivo.
La provincia de Huesca cuenta en la actualidad con cerca de cuatrocientos truficultores, que trabajan casi mil setecientas hectáreas distribuidas en setecientas setenta y siete plantaciones. En la Rigaborza se encuentra prácticamente la mitad de las explotaciones, territorio seguido del de la Hoya de Huesca, con ciento veinticinco plantaciones.