Los cultivos de verano entran en su recta final en Aragón, dado que la alfalfa está próxima a su sexto y último corte del año, avanza la recolección del maíz, y se está en vísperas de recoger el arroz (que ya se encuentra en su fase de madurez completa).
La Red Fitosanitaria de Aragón presenta un informe sobre la situación de los cultivos extensivos en este territorio. Se centra en el maíz, arroz y alfalfa.
MAÍZ
Avanza el ritmo de recolección del maíz en primeras cosechas; la situación está más retrasada en segundas cosechas.
En cuanto a sanidad vegetal, sigue habiendo incidencias de taladro; en cambio, se ha reducido la presencia de araña roja, aunque todavía hay algunas incidencias en zonas de siembras tardías de Los Monegros y Bajo Aragón turolense.
ARROZ
El arroz en Aragón se encuentra en fase de madurez completa, previéndose el inicio de la cosecha en los próximos días.
Plagas y enfermedades ya no tienen especial incidencia, aunque hay presencia de Chilo y oruga defoliadora, así como de Pyricularia.
ALFALFA
Los alfalferos están pendientes de realizar el sexto y último corte de este año 2020. La alfalfa se encuentra por encima de los 50 centímetros en las parcelas de cultivo. En la zona norte de la provincia de Huesca (Jaca y Sabiñánigo) se llega al tercer corte.
En cuanto a sanidad vegetal no se registran incidencias en este cultivo.
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Nace Culturfungi, para combinar producción de setas y gestión forestal
Se ha presentado en San Martín de la Virgen del Moncayo, en la comarca zaragozana de Tarazona y el Moncayo, el proyecto de cooperación Culturfungi, que lleva por título “Cultivo sostenible tecnológico de hongos sobre sustratos micoselvícolas y desarrollo de modelos de valorización con impacto social”. El objetivo es “promover el cultivo sostenible y ecológico de setas y hongos en Aragón sobre sustratos micoselvícolas disponibles, tanto en espacios naturales forestales como en invernadero”.
El proyecto tiene una duración de cuatro años (hasta 2024) y su presupuesto es de 150.000 euros. Se van a llevar a cabo actividades en el Parque Micológico de Albarracín, en el Moncayo, y en la Peña Oroel. Con su puesta en marcha se contribuirá a “mejorar la gestión de las explotaciones forestales desde un punto de vista ambiental y económico, promoviendo un modelo de gestión forestal multifuncional, que integre el recurso micológico y se oriente a la producción de setas y a la conservación de la diversidad micológica y de sus funciones ecológicas”.
También se trabajará para “mejorar el aprovechamiento de los recursos forestales de Aragón y la abundancia y diversidad de sistemas productores de hongos silvestres de interés socioeconómico, nutricional y medicinal”; y se promoverá la “producción ecológica de hongos con valor añadido y sus productos transformados en Aragón, y su comercialización”.
Además, “se ofrecerá a la cadena de producción agroalimentaria una nueva fuente de proteína saludable, cuya producción generará un bajo impacto ambiental”. Con el proyecto se pretende “desarrollar modelos de desarrollo rural sostenibles, con impacto social y medioambiental”, y ofrecerá “una alternativa de producción en los entornos rurales que permita tanto mejorar las rentas agrarias de los agricultores como ofrecer alternativas de emprendimiento que fijen población”.
En Culturfungi se va a “innovar en el cultivo de hongos en granja en Aragón, a través de la incorporación de nuevas especies de hongo con valor añadido, y en el desarrollo y consolidación de una estrategia regional de gestión del recurso micológico”. El proyecto también va a facilitar la inserción laboral de colectivos con dificultades especiales.
El proyecto está coordinado por el Centro Especial de Empleo Gardeniers de ATADES, y financiado por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y el Gobierno de Aragón. El grupo de cooperación está formado por ocho miembros, de los cuales tres son beneficiarios: el Centro Especial de Empleo Gardeniers de ATADES, QILEX Consultora Forestal y la Sociedad Cooperativa Agraria San Atilano. El proyecto cuenta con dos centros de investigación: Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y Universidad de Zaragoza (UNIZAR). Y hay tres entidades asociadas: Grupo ASOMO, Ayuntamiento de Tarazona y Ayuntamiento de Jaca. Además, apoyan el proyecto la Fundación Solidaridad Carrefour y el Ayuntamiento de San Martín de Vera del Moncayo.