Se ha celebrado la ceremonia de entrega de los XXIV Premios Alimentos de España, una convocatoria organizada por el Ministerio de Agricultura. El listado de galardonados es el siguiente:
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA 2021
Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria: Agropal Sociedad Cooperativa Limitada, de Palencia.
Accésit Alimentos de España a la Iniciativa Emprendedora: KALEKOI, de Lalín (Pontevedra).
Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica: Suerte Ampanera, de Colmenar Viejo (Madrid).
Premio a la Internacionalización Alimentaria: Aceites García de la Cruz, de Madridejos (Toledo).
Premio Alimentos de España a la Producción de la Pesca y la Acuicultura: Gambanatural de España-Noray Seafood, de Medina del Campo (Valladolid).
Premio Alimentos de España de Comunicación: Adoración Fernández Armero y Enrique Jacinto Trenado, por el programa En Clave Turismo, de Radio Exterior de España.
Premio Alimentos de España a la Restauración: restaurante El Olivar, de Moratalla (Murcia).
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA AL MEJOR JAMÓN 2022
Mejor Jamón de Bellota Ibérico: jamón de bellota cien por cien ibérico Aljomar, presentado por Jamones Aljomar, de Guijuelo (Salamanca).
Mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad Reconocidas: jamón serrano 24–Monte Nevado, de la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) Jamón Serrano, presentado por Industrias Cárnicas El Rasillo, de El Rasillo de Cameros (La Rioja).
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA MEJORES ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA, CAMPAÑA 2020-2021
Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra y Frutado Verde Amargo: aceite de producción ecológica O’Oleum de la vía verde, de la almazara Agropecuaria Ecológica Sierra de Alcaraz, de Alcaraz (Albacete).
Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Verde Dulce: aceite Óleo Subbética, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba y presentado por Marín Serrano el Lagar, de Carcabuey (Córdoba).
Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Frutado Maduro: aceite Castelanotti, de Agrodelpa, de Córdoba.
PREMIO ALIMENTOS DE ESPAÑA MEJOR VINO 2022
Mejor Vino 2022: vino Ramón do Casar Nobre 2020, de la Denominación de Origen Ribeiro, de Ramón do Casar, de Castrelo do Miño (Ourense).
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Ya ha comenzado en España la Ruta del Paquito de Cordero, si bien en Aragón, territorio con mayor número de participantes, se llevará a cabo en junio
La Ruta del Paquito 2026 o, lo que es lo mismo, la Ruta del Bocadillo de Cordero dio comienzo el pasado 8 de mayo en España, si bien en el caso de Aragón se llevará a cabo en junio. En total participan más de trescientos bares y restaurantes de quince provincias españolas: Madrid, Barcelona, Lérida, Valencia, Alicante, Badajoz, Cáceres, Toledo, Ciudad Real, Albacete, Cuenca, Teruel, Zaragoza, Huesca y Pamplona. Es una iniciativa de la Interprofesional del Ovino y el Caprino (INTEROVIC) para “acercar este producto, en un formato accesible, al público más joven”. Se quiere resaltar este año “los beneficios medioambientales del consumo de carne de cordero y caprino, dos de las más sostenibles de la Unión Europea”. La Ruta del Paquito contará en Aragón con más de cien establecimientos participantes, lo que “pone de manifiesto el profundo arraigo del Ternasco en la gastronomía y la cultura de este territorio”.