ANGRA ha concedido los XI Premios al Desarrollo del Esquema de Selección para la Mejora Genética de la Raza Rasa Aragonesa, en el marco de celebración de la feria EXPOFORGA 2022. Se otorgan sobre la base de rendimientos de inseminaciones artificiales realizadas en el ejercicio 2021 en las ganaderías pertenecientes a la Asociación con el objetivo final de aumentar la producción y, por tanto, la rentabilidad de las explotaciones. El premio a la ganadería con mejor fertilidad de inseminación se entregará a Liliana Balasch, de Mediana de Aragón (Zaragoza), “por un resultado de cuarenta y cuatro ovejas paridas de cincuenta y tres inseminadas (ochenta y tres por ciento de fertilidad)”. La ganadería con mejor índice de reposición nacida por inseminación artificial respecto al número de inseminaciones artificiales se entregará a Andrés Biescas, de Sabiñánigo (Huesca), con un setenta y cuatro por ciento de reposición nacida de inseminación artificial. El galardón a la ganadería que realiza un mayor número de inseminaciones respecto al censo total de ovejas se entregará a la ganadería de Pedro José Garza, de Garrapinillos (Zaragoza), con algo más de un quince por ciento del censo inseminado.
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Graus acoge su mercado de la trufa durante doce sábados de diciembre, enero, febrero y marzo
Graus (Huesca) acogía el sábado 3 de diciembre el primer mercado de la trufa en fresco y al detalle. Es la primera cita de un total de doce que se celebran en esta localidad ribagorzana. El mercado de la trufa abre sus puertas también los sábados 10 y 17 de diciembre; 14, 21 y 28 de enero; todos los sábados de febrero; y el 4 y 11 de marzo. El horario es de 19:00 a 22:00 horas. Es una iniciativa organizada por la Asociación de Cultivadores y Recolectores de Aragón.
En el mercado de la trufa del 3 de diciembre estuvo Miguel Gracia, presidente de la Diputación de Huesca. Dijo que “esta actividad es hoy en día la principal fuente de ingresos de decenas de familias; ha permitido mantener las puertas de las casas abiertas, las cuales corrían el peligro de sumarse a esas tantas que han ido cerrando en zona rural”.
Fueron palabras referidas a la comarca de la Ribagorza, que es la que tiene más hectáreas de cultivo de trufa negra en la provincia de Huesca; es, además, uno de los territorios con mayores problemas demográficos del Alto Aragón, teniendo en el cultivo de la Tuber melanosporum un pequeño revulsivo.
La provincia de Huesca cuenta en la actualidad con cerca de cuatrocientos truficultores, que trabajan casi mil setecientas hectáreas distribuidas en setecientas setenta y siete plantaciones. En la Rigaborza se encuentra prácticamente la mitad de las explotaciones, territorio seguido del de la Hoya de Huesca, con ciento veinticinco plantaciones.