Y lo hacen ante la situación de “riesgo de colapso” que vive el sector en el momento presente, motivada por la crisis que viene arrastrando desde hace tiempo y por todo lo que está aconteciendo en torno a la crisis sanitaria del coronavirus. ASAJA pide medidas urgentes; UPA, que se reduzca la producción nacional láctea en caprino; y COAG denuncia “prácticas abusivas y especulativas de algunas industrias lácteas”.
ASAJA PIDE MEDIDAS URGENTES PARA EL SECTOR GANADERO
ASAJA realiza la siguiente descripción de cómo está el sector ganadero español en el momento presente:
“El ovino y caprino de carne no encuentran salida en el mercado por el cierre del canal HORECA (hostelería), y el vacuno de carne y el porcino ibérico se sienten acosados por las actuaciones especulativas de bajar precios de forma injustificada.
El sector lácteo (de oveja y cabra sobre todo) tampoco se libra; las cotizaciones en este mercado descienden incluso por debajo de los costes de producción, y en ocasiones ni siquiera se recoge la leche de las explotaciones”.
Las medidas que ASAJA pide al Gobierno de España se resumen de la siguiente forma:
“Se debe agilizar, en primer lugar, los trámites para la apertura del almacenamiento privado; el Gobierno debe reclamar a la Unión Europea ayudas de mercado, con carácter de urgencia, como es la intervención de carne y leche; y para el sector del ovino-caprino son necesarias ayudas directas para los ganaderos”.
UPA PROPONE AYUDAR AL SECTOR CAPRINO REDUCIENDO SU PRODUCCIÓN LÁCTEA NACIONAL
UPA solicita la medida excepcional de reducir la producción láctea nacional del sector caprino. Se habla de un 10 por ciento, con el que se quiere evitar caídas de precios en leche de cabra (y de oveja) debido al descenso del consumo.
Desde UPA se apunta que “hay que ajustar la producción a la demanda, dado que se ha producido el cierre de canales de venta como mercadillos, tiendas pequeñas y hostelería”.
UPA considera que “esta medida no debe aplicarse en caso de existir un contrato a precio justo para 2020 y siempre que la industria lo esté respetando”.
COAG DENUNCIA PRÁCTICAS ABUSIVAS Y ESPECULATIVAS DE ALGUNAS INDUSTRIAS LÁCTEAS
La COAG denuncia “prácticas abusivas y especulativas de determinadas industrias lácteas que, utilizando como excusa la crisis sanitaria por el coronavirus, han anunciado brutales bajadas de precios a los productores de leche de cabra”.
Antonio Rodríguez, responsable del sector ovino-caprino de leche de COAG, indica que “se pasa de un precio en origen en enero de 2020 de 0,82 euros el litro a una horquilla entre 0,66 y 0,51 euros; una verdadera locura, cuando los costes de producción medios están en 0,70 euros el litro”.
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El X Foro Nacional de Desarrollo Rural mira al futuro del campo con el propósito firme de que siga vivo: “El relevo generacional es el reto de los retos agrarios”
El X Foro Nacional de Desarrollo Rural ha vivido este miércoles, 11 de febrero de 2026, en el salón de actos de Feria de Zaragoza su jornada inaugural y las dos primeras mesas técnicas, que han versado sobre “Geopolítica de los sistemas agroalimentarios” y “Planificación fiscal en la empresa agraria”. Se ha mirado al futuro del campo, con la pretensión de que siga vivo, contemplando el relevo generacional como “el reto de los retos que tiene ante sí el agro”.
El presidente de Feria de Zaragoza, Jorge Villarroya, ha apuntado que “tener una visión estratégica es fundamental para el futuro del sector agroalimentario, más en un momento clave como el actual, por la inestabilidad geopolítica, los cambios normativos,…”.
Ha incidido en que “es preciso aprovechar oportunidades y herramientas, como la tecnología, para conseguir un medio rural más innovador, sostenible y competitivo”.
La organización del Foro Nacional de Desarrollo Rural corre a cargo del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Aragón, Navarra y País Vasco.
Su decano, Jesús Betrán, defiende que “la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) es la ocasión idónea para la celebración de un evento como el Foro, dado que en Feria de Zaragoza se produce una interrelación entre el agro y el resto de sectores económicos, esto es, entre el campo y el resto de la sociedad”.
Ha incidido en la “separación que existe en la actualidad entre el medio rural y el conjunto de la sociedad urbana, desconociendo ésta última el esfuerzo diario que realizan los agricultores y ganaderos en la producción de alimentos y en la protección del medio ambiente”.
El Colegio de Ingenieros Agrónomos pretende luchar contra esa brecha por medio de eventos como el Foro Nacional de Desarrollo Rural, la Alianza Agroalimentaria Aragonesa y la Fundación para el Conocimiento.
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, también ha hecho referencia a “la labor callada que de forma diaria realizan los habitantes del medio rural, el cual sólo es noticia por desgracias, como las que están ocurriendo estos días en ciertas zonas de España por culpa de las sucesivas borrascas”.
Ha hablado de FIMA y del Foro como “oportunidad para establecer alianzas entre los distintos agentes agroalimentarios y conseguir un mejor aprovechamiento de herramientas varias en pro de un medio rural vivo y digno; la ciencia, la tecnología y el trabajo técnico son fundamentales para alcanzar ese objetivo”.
Y ha concluido: “El futuro de Aragón sigue escribiéndose en cada explotación, en cada industria agroalimentaria, en cada pequeño negocio y en cada pueblo donde alguien decide vincular su vida al campo; ese futuro, si entre todos lo hacemos bien, será prometedor”.
La directora general de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Isabel Bombal, ha sido la encargada de pronunciar la conferencia inaugural del X Foro Nacional de Desarrollo Rural, en la que ha abogado por “avanzar hacia un futuro de modernidad, competitividad y sostenibilidad, aspectos que son los que se merece nuestro campo y nuestro medio rural”.
Ha aludido a la Política Agraria Común (PAC), defendiendo que “sea realmente europea y única, ya que es uno de los pilares comunitarios y su pervivencia redundará en el beneficio de toda la sociedad; debe tener presupuesto suficiente y no debe introducir novedades que supongan desigualdades intracomunitarias y competencia desleal entre Estados o regiones”.
Isabel Bombal ha hablado del regadío, que “es cada vez más necesario, al ser una tecnología que propicia una mayor productividad y cohesión territorial”. Dice que “incluso hay zonas europeas que se plantean apostar por el riego, cuando hasta la fecha éste no formaba parte, ni de lejos, de sus esquemas de vida”.
Ha citado como “reto de los retos del medio rural y del sector agroalimentario” el relevo generacional y la incorporación de los jóvenes a la agricultura y a la ganadería. Ha sumado a ello “la incorporación real de las mujeres”. Como conclusión, señala que “es esencial la mejora de la calidad de vida en el medio rural, pudiéndose conseguir a través de la innovación y la digitalización”.