Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 7 de diciembre de 2022

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Las industrias de alimentación y bebidas trasladan sus inquietudes a los reyes en el actual Estado de Alarma

El rey de España Felipe VI continúa con su ronda de contactos con entidades y sectores que realizan una importante labor en el actual Estado de Alarma por la crisis sanitaria del coronavirus. El rey, acompañado por la reina Letizia, se ha entrevistado por videoconferencia con el presidente y el director general de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), Tomás Pascual y Mauricio García de Quevedo.

Han hablado de las pérdidas que ha provocado en este sector el cierre del canal HORECA (hostelería), de la inquietud existente ante una hipotética subida de costes logísticos, y de la necesidad de dotar a los trabajadores de las industrias alimentarias de equipos de protección (EPIs) y de acceder a los test para detectar el coronavirus.

Este encuentro ha servido para valorar la “respuesta eficaz” de las industrias de alimentación y bebidas en el actual Estado de Alarma, con el fin de garantizar el abastecimiento a la población.

Los datos más significativos sobre este sector son los siguientes: Son más de 30.000 empresas, con casi medio millón de personas implicadas; son 45 asociaciones sectoriales; y esta industria representa el 3 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) y más del 16 por ciento de la industria española.

14 de abril de 2020

Otras noticias

Graus acoge su mercado de la trufa durante doce sábados de diciembre, enero, febrero y marzo

Graus (Huesca) acogía el sábado 3 de diciembre el primer mercado de la trufa en fresco y al detalle. Es la primera cita de un total de doce que se celebran en esta localidad ribagorzana. El mercado de la trufa abre sus puertas también los sábados 10 y 17 de diciembre; 14, 21 y 28 de enero; todos los sábados de febrero; y el 4 y 11 de marzo. El horario es de 19:00 a 22:00 horas. Es una iniciativa organizada por la Asociación de Cultivadores y Recolectores de Aragón.

En el mercado de la trufa del 3 de diciembre estuvo Miguel Gracia, presidente de la Diputación de Huesca. Dijo que “esta actividad es hoy en día la principal fuente de ingresos de decenas de familias; ha permitido mantener las puertas de las casas abiertas, las cuales corrían el peligro de sumarse a esas tantas que han ido cerrando en zona rural”.

Fueron palabras referidas a la comarca de la Ribagorza, que es la que tiene más hectáreas de cultivo de trufa negra en la provincia de Huesca; es, además, uno de los territorios con mayores problemas demográficos del Alto Aragón, teniendo en el cultivo de la Tuber melanosporum un pequeño revulsivo.

La provincia de Huesca cuenta en la actualidad con cerca de cuatrocientos truficultores, que trabajan casi mil setecientas hectáreas distribuidas en setecientas setenta y siete plantaciones. En la Rigaborza se encuentra prácticamente la mitad de las explotaciones, territorio seguido del de la Hoya de Huesca, con ciento veinticinco plantaciones.

5 de diciembre de 2022 |
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