La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) ha estado presente en la feria Seoul Food & Hotel, celebrada en Corea del Sur, el sexto país destino de las exportaciones españolas de carne y elaborados del porcino español. En total, once empresas españolas del sector mostraron sus productos en el pabellón agrupado de INTERPORC.
Las exportaciones españolas de porcino a Corea del Sur se situaron en 2022 en más de ciento cuarenta y cinco mil toneladas, superando los cuatrocientos setenta y siete millones de euros en valor. El incremento en los últimos ocho años es del ciento treinta y ocho por ciento.
INTERPORC explica que Corea del Sur importa un elevado volumen de carne de porcino para poder atender su creciente consumo interior. En el año 2022, el país asiático importó más de seiscientas mil toneladas de carne y elaborados de porcino. El sector porcino español fue el segundo mayor proveedor.
Las empresas participantes en Seoul Food & Hotel fueron: COSTA BRAVA, ELPOZO, FACCSA-PROLONGO, FAMADESA, FRIBIN, FRISELVA, GRUPO JORGE, INCARLOPSA-LORFOOD, LITERAMEAT, MAFRIGES y PATEL-RODRÍGUEZ.
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