Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 18 de agosto de 2022

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Las cooperativas agroalimentarias reivindican su apuesta por los objetivos de desarrollo sostenible de Naciones Unidas

Se ha celebrado una jornada on line con el título “ODS y cooperativas agroalimentarias”. Allí distintos expertos han analizado la situación actual en esta materia en España. Desde el colectivo de cooperativas se recuerda que en septiembre de 2015 jefes de Estado y de Gobierno establecieron un conjunto de objetivos globales en el ámbito del desarrollo sostenible. Son conocidos como ODS y tienen como fin último “lograr un desarrollo sostenible en todo el mundo, guardando una relación estrecha con la erradicación de la pobreza, la protección del planeta y asegurar la prosperidad para todos”.

Begoña Gómez, directora de la Cátedra Extraordinaria Transformación Social Competitiva de la Universidad Complutense de Madrid, calificó a los cooperativistas agroalimentarios como “los activistas de ese valor sostenible”, y afirmó que “el sector privado puede recoger procesos llevados a cabo por las cooperativas agroalimentarias como modelo de negocio” y que “el trabajo llevado a cabo por dichas cooperativas es un desconocido y, por lo tanto, debería ser difundido, por el valor social que aporta”.

Javier Goikoetxea, socio fundador de Bikonsulting (Cooperativa Abierta de Consultores-Acompañantes por el Bien Común). Recordó el aval importante que supone que “todos los países del mundo se pusieran de acuerdo hace años para alcanzar los ODS; estas alianzas servirán para decir que el sector primario es la punta de lanza gracias a la aplicación de los objetivos de sostenibilidad en las cooperativas”.

Agustín Herrero, director general de Cooperativas Agro-Alimentarias de España, hizo hincapié en cómo estas entidades, por su modelo de negocio, “contribuyen a objetivos de sostenibilidad por su propia actividad, aunque no todas las cooperativas se encuentran al mismo nivel que las de Navarra, que sirven de inspiración para todo el territorio”.

Maite Muruzabal, directora de la Fundación del Grupo Cooperativo AN – Alimentación Natural, destacó el papel de las cooperativas y sus socios para lograr los objetivos previstos en 2030 y cómo “en la actualidad, dentro del sector del cooperativismo agroalimentario, seguimos muy atomizados, por lo que es necesario abordar una serie de proyectos, de manera conjunta, para lograr adaptarnos a las nuevas exigencias que estos objetivos nos demandan de aquí a unos años”.

30 de noviembre de 2021

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Comienza la vendimia en la DOP Somontano

La treintena de bodegas que conforman la Denominación de Origen Protegida (DOP) Somontano inician la vendimia. Llega la cosecha tras “un año agronómico atípico”. La descripción que se realiza del tiempo habido en los últimos meses es la siguiente, según se indica desde la propia DOP Somontano: “El invierno tuvo una ausencia total de precipitaciones. Las primeras llegaron en el mes de marzo y eso propició una excelente brotación del viñedo. La primavera transcurrió con normalidad y con un magnífico cuajado del fruto hasta que, a finales de mayo, llegó la primera ola de calor. A partir de ese momento, el calor intenso ya no ha cesado. Si a este hecho le añadimos que no ha llovido desde el mes de abril, todo este cúmulo de circunstancias ha provocado que el viñedo de secano, sobre todo el de tierras más pobres, se encuentre en una situación de estrés hídrico”. El inicio de la vendimia se ha adelantado una semana aproximadamente respecto al inicio habitual de otros años. Se prevé una cosecha media, situada entre diecisiete y diecisiete millones y medio de kilos de uva. La campaña se prolongará hasta finales de septiembre.

11 de agosto de 2022 |
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