Que “la vendimia de este año va a ser muy corta en producción pero con una uva de gran calidad y equilibrada en acidez y grado” es lo que apuntan Cooperativas Agro-alimentarias de España, ASAJA y UPA. La cosecha se estima en unos treinta y cuatro millones de hectolitros.
Cooperativas Agro-alimentarias de España habla de “un mes de agosto complicado” y recuerda que “el viñedo ha estado expuesto este año a numerosas incidencias climáticas, que han supuesto un desafío constante para los viticultores, especialmente las altas temperaturas y la sequía estival, que han repercutido en la merma de la cosecha”. Añade que “la uva es de gran calidad y equilibrada en acidez y grado”.
ASAJA dice que “España espera una de las vendimias más cortas de los últimos años —está marcada por las altas temperaturas y la sequía— pero con una calidad excelente”.
UPA denuncia “la crisis estructural que sufre el sector vitivinícola en toda España, agravada este año por las condiciones climáticas, que dejarán la segunda peor vendimia en lo que llevamos de siglo; a pesar de ello, los viticultores siguen sin cubrir sus costes de producción”. Se habla igualmente de “una preocupante bajada del consumo a nivel mundial”.
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