Acaba de ser identificada la variante génica Grivette en las razas ovinas Ojinegra, Cartera y Maellana, razas autóctonas de Teruel. La citada variante génica está asociada al incremento de la prolificidad (número de corderos nacidos por parto). Había sido descrita previamente en las razas españolas Rasa Aragonesa y Ovella Galega, y en otras razas extranjeras.
El trabajo ha sido realizado por un equipo formado por integrantes del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA), Fundación Agencia Aragonesa para la Investigación y Desarrollo (ARAID), e Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria (INIA).
Ha sido en colaboración con la Asociación de Ganaderos de raza Ojinegra (AGROJI), Asociación de Ganaderos de Raza Maellana (ARAMA), Asociación de Ganaderos de Ovino de Raza Cartera (ANGORCA) y UPRA-Grupo Pastores.
Este descubrimiento se ha realizado dentro del proyecto TerGenOvi, que está vinculado al Centro de Innovación en Bioeconomía Rural (CIBR) de Teruel y al Fondo de Inversiones de Teruel.
Desde el Gobierno de Aragón se explica este trabajo de investigación en los términos siguientes:
“El proyecto TerGenOvi tiene como objetivo establecer actuaciones en el ámbito de la mejora genética ovina para mejorar la eficiencia productiva de las explotaciones de razas ovinas autóctonas de Teruel y así mejorar su sostenibilidad económica, ambiental y social.
Para este fin, se ha llevado a cabo la asignación de paternidad y de variantes génicas asociadas a caracteres productivos, como la prolificidad, mediante un panel de marcadores genéticos de tipo SNP (polimorfismos de una base), incorporando esta información a los diferentes esquemas de selección.
Por otra parte, es destacable que dos de las razas se consideran en peligro de extinción (Cartera y Maellana), dotando a éstas de una nueva herramienta innovadora que pueden utilizar en sus explotaciones con el objetivo de aumentar la eficiencia de sus producciones.
En este sentido, esta variante génica puede utilizarse para seleccionar como reproductores animales portadores de la misma, o bien eliminarla de la explotación, según las necesidades de la misma.
Esta variante génica se ha encontrado en una frecuencia alrededor del 1 por ciento de los animales estudiados en las tres razas (Ojinegra, Cartera y Maellana).
La importancia del sector del ovino va más allá del ámbito económico, y abarca también importantes aspectos sociales y ambientales. La capacidad de aprovechamiento de recursos pastables de zonas marginales contribuyen al asentamiento de la población rural, evitando el despoblamiento de las zonas más desfavorecidas.
En concreto, en Aragón crea la oportunidad de ser una alternativa laboral en zonas rurales difíciles, utilizando razas autóctonas que suponen un patrimonio genético y cultural único, y que están mejor adaptadas al territorio donde se explotan.
Además, la ganadería provee de unos servicios ecosistémicos únicos como son el mantenimiento del paisaje agrario, prevención de incendios forestales, conservación de la biodiversidad,…”.
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Aragón premia al sector agroalimentario, en reconocimiento a su compromiso con el territorio frente a los incendios
DIARIO DEL CAMPO
La gala de entrega de los Premios Agroalimentarios de Aragón 2026, que ha tenido lugar en Zaragoza en la tarde de este miércoles, 9 de septiembre de 2026, ha tenido un momento muy especial. Ha correspondido con el galardón que el Gobierno de Aragón ha entregado al sector agroalimentario, en reconocimiento a su compromiso con el territorio frente a los incendios forestales.
Ha sido un homenaje con el que se ha querido “agradecer la implicación de quienes pusieron a disposición de los equipos de extinción su maquinaria, cubas, tractores, medios materiales y conocimiento del terreno, apoyando tareas como el labrado de campos y creación de franjas cortafuegos, el suministro de agua, la apertura de accesos y la protección de cultivos, explotaciones y núcleos de población”.
La consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Arancha Simón, ha destacado que “esta colaboración refleja el vínculo del sector con el territorio y su papel esencial en el medio rural: este verano no ha hecho falta explicar que quienes trabajan la tierra son guardianes del territorio; lo hemos visto”.
Los Premios Agroalimentarios de Aragón 2026 han reconocido a cinco proyectos y entidades representativos de distintos ámbitos del sector:
– Emprendimiento e Innovación. Orchard Fruit, empresa familiar del sector frutícola ubicada en La Almunia de Doña Godina (Zaragoza).
– Creación de Contenidos y Divulgación. Con Mucho Gusto, suplemento de Heraldo de Aragón dirigido por Mariano Millán.
– Investigación Agroalimentaria. Centro de Innovación Gastronómica de Aragón (CIGA), ubicado en Huesca.
– Empresa Artesana Alimentaria. Tierra Mudéjar, empresa familiar de Santa Eulalia del Campo (Teruel), especializada desde 1988 en la crianza y transformación del pato y en la elaboración artesanal de foie, patés y alimentos gourmet.
– Iniciativa Ecológica o de Sostenibilidad. Asociación de Productores de Legumbres Singulares de Aragón, entidad vinculada a Perales de Alfambra (Teruel).
La consejera Arancha Simón ha incidido en que “estos premios no son de la administración pública, sino de quienes trabajan cada día en el campo, en las granjas, en las cooperativas, en las empresas y en la industria agroalimentaria; detrás de una explotación, de una empresa o de una industria no hay una casilla de un expediente, sino que hay una persona”.