Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 6 de febrero de 2023

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 6 de febrero de 2023

La superficie mundial de ecológico crece un 3,5 por ciento y el valor de su comercio un 13 por ciento

Son cifras que publica la asociación profesional española de la producción ecológica Ecovalia, con base en datos que aportan la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM) y el Instituto de Investigación de Agricultura Orgánica (FiBL). El crecimiento de la agricultura ecológica a nivel mundial ha sido del 3,5 por ciento en cuanto a superficie y del trece por ciento en cuanto a valor de mercado. La superficie mundial dedicada a ecológico en el año 2000 fue de casi setenta y cinco millones de hectáreas y el valor de lo comerciado se situó en ciento veinte mil millones de euros.

Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, señala que “es el mayor crecimiento de los últimos años; es un dato histórico y es una prueba de que los consumidores optan, cada vez más, por incorporar los productos ecológicos en su cesta de la compra”. Añade que “en España, aunque el mercado sigue avanzando y está ya en un valor de 2.528 millones de euros, se hace necesaria una apuesta decidida para impulsar el sector de lo ecológico”. En España hay algo más de 2,4 millones de hectáreas en ecológico. Francia cuenta con más de 2,5 millones e Italia con casi 2,1 millones de hectáreas.

16 de febrero de 2022

Otras noticias

Investigadores del CITA de Aragón expondrán en ENOMAQ 2023 varios trabajos sobre viticultura y enología

Investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participarán el 14 de febrero, martes, en la jornada “Investigación académica en viticultura y enología”, que tendrá lugar en el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos (ENOMAQ). Este certamen está programado en Feria de Zaragoza del 14 al 17 de febrero. El objetivo de esta jornada es “hacer un repaso sobre los avances de la viticultura en los temas de riego y en enfermedades del cultivo de la vid”.

José Manuel Mirás hablará sobre los avances en el manejo eficiente y sostenible del riego, la fertilización nitrogenada y el mantenimiento del suelo en el viñedo para vinificación. Abordará la optimización del manejo de riego y de los fertilizantes mediante herramientas generadas en el proyecto WNANUGRAPE 4.0. Expondrá las actividades sobre el manejo sostenible del suelo del proyecto S.O.S. Suelo, que forma parte del Plan Complementario de I+D+i AGROALNEXT.

Vicente González expondrá los avances en la investigación para el control y manejo sostenible de las enfermedades del cultivo de la vid. Hará una revisión de los métodos de control más actuales de enfermedades del viñedo, con especial énfasis en las metodologías implementadas en un contexto de gestión integrada de plagas. Se expondrán algunos resultados relacionados con la aplicación de este tipo de estrategias obtenidos en el transcurso de varios proyectos de investigación.

Jérôme Grimplet explicará el portal Grapedia.org, que se presenta como una única plataforma de acceso abierto para permitir la exploración y visualización de datos de todos los recursos genéticos, ómicos y de fenotipado de la vid, con herramientas para el análisis comparativo y servicios personalizados.

6 de febrero de 2023 |
Ir a Arriba