“La ganadería extensiva y los espacios naturales protegidos” ha sido el título de la 59 reunión científica de la Sociedad Española de Pastos. Este encuentro científico ha tenido lugar en Jaca, en el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido, y en el Parque Natural de los Valles Occidentales.
Una veintena de especialistas se han dado cita en este evento coordinado por el Instituto Pirenaico de Ecología. Las ponencias se han presentado en Jaca y en los pastos de Ordesa y Oza.
Los objetivos de este encuentro han sido:
– Revisar los objetivos y metodologías que se usan en los trabajos de investigación sobre ganadería extensiva y conservación de la naturaleza.
– Conocer in situ la situación de la actividad pastoral en los espacios naturales protegidos.
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Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido: “La calidad debe ir acompañada de comunicación”
DIARIO DEL CAMPO
“Comunicar mejor la calidad, el origen y la singularidad de los productos españoles, adaptar la oferta a los distintos perfiles de consumidor, mejorar su visibilidad y acceso a los canales de distribución, y estrechar la colaboración con los socios locales” son algunas de las recomendaciones realizadas por los consejos asesores de expertos de Spain Food Nation en China, Estados Unidos, Japón, México y Reino Unido para impulsar la presencia de los alimentos y bebidas de España en estos mercados.
Las conclusiones se han presentado en una jornada organizada por ICEX España Exportación e Inversiones, y por las Oficinas Económicas y Comerciales de España en Pekín, Nueva York, Tokio, Ciudad de México y Londres, con la colaboración del Ministerio de Agricultura. El encuentro ha permitido analizar las particularidades de los cinco mercados citados y las oportunidades para mejorar la posición de los alimentos y bebidas españoles.
Los consejos asesores están integrados por profesionales de los canales de distribución y de medios especializados. Pretenden “aportar inteligencia de mercado para orientar las estrategias de promoción internacional”. Sus análisis apuntan a un reto común: “La calidad debe ir acompañada de una comunicación capaz de explicar los atributos diferenciales de cada producto y de facilitar que el consumidor lo identifique, lo encuentre y comprenda su valor”.