El ciclo “Turismo gastronómico en Aragón” tiene el 13 de marzo, lunes, a las 19:00 horas una nueva entrega. El protagonismo recaerá en la Ruta del Vino Somontano. Será en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés, en el paseo Independencia, en Zaragoza. Es un ciclo organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía.
La encargada de hablar sobre la Ruta del Vino Somontano será Eli Río, licenciada en Ciencias de la Información (Periodismo) por la Universidad Complutense de Madrid. Es la responsable del departamento de comunicación de la Denominación de Origen Protegida Somontano. Estará acompañada por el académico Juan Cacho, que presentará el acto.
La siguiente charla del ciclo “Turismo gastronómico en Aragón” será el 11 de abril, martes, sobre el turismo en torno al Ternasco de Aragón.
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La segunda jornada de FIGAN 2023 ha estado marcada por la celebración de las misiones comerciales
Feria de Zaragoza destaca, entre los puntos fuertes de la segunda jornada de FIGAN 2023, el desarrollo de las misiones comerciales. Responsables de más de noventa empresas se dan cita en este certamen. Hay representados catorce países, como Argentina, Líbano, Marruecos, Portugal, Túnez y Venezuela.
FIGAN ha recibido la visita del alcalde de Zaragoza, Jorge Azcón, quien ha destacado que “esta feria es importante por su calidad y volumen, valorando la importancia y repercusión en la ciudad y su entorno”. Ha hecho referencia a “la relevancia de la ganadería en Aragón, ya que todo el sector significa el diez por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) y el doce por ciento del empleo”. Ha incidido en que es vital “hablar de la innovación y la modernización para hacer más rentables las explotaciones, favoreciendo además la exportación”.
Ha habido más jornadas técnicas, como la presentación por parte de Casa de Ganaderos y ANGRA de la aplicación LAMBTRACK para el pesaje de corderos con el móvil, que ha sido reconocida como Mejora Técnica por parte de FIGAN.
Este certamen va a recibir la visita este jueves del ministro de Agricultura, Luis Planas.