La Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas (Red Arax) da a conocer el informe publicado por la Red GENVCE (Grupo para la Evaluación de Nuevas Variedades de Cultivos Extensivos en España). Es relativo a variedades de maíz, tanto convencionales como transgénicas.
Este informe es el resultado de los ensayos llevados a cabo en 2019 por entidades públicas de Aragón, Andalucía, las dos Castillas, Cataluña, Madrid y Navarra. En Aragón hubo seis ensayos.
El estudio ha perseguido el objetivo de “evaluar la adaptación de las nuevas variedades de maíz; se han analizado distintos parámetros, entre ellos el de producción, humedad del grano, taladro del maíz, plantas rotas por debajo de la mazorca,…”.
El estudio se puede consultar en el siguiente enlace (en el apartado ÚLTIMOS INFORMES GENVCE: Informe GENVCE Maíz 2019):
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Cabecita Loca obtiene el galardón de mejor vermut (categoría de vinos fortificados) en Londres
Cabecita Loca se ha convertido en el mejor vermut de los International Wine Challenge 2022 (IWC), celebrados en Londres. Esta bebida, elaborada por Cabecita Loca Slow Drinks en la localidad de Barbastro (Huesca), ha obtenido la medalla de oro en la categoría de “vinos fortificados”. Es la segunda vez que consigue este galardón. Si bien en 2019 alcanzó la puntuación de noventa y un puntos, en esta ocasión ha llegado a los noventa y cinco. Víctor Clavería, artesano alimentario de Cabecita Loca, explica que “se ha intentado mejorar el producto apostando por poner en valor la elegancia de las notas amargas en una bebida que comercialmente en España es mucho más dulce”. El vermut Cabecita Loca se elabora de forma artesanal, según el estilo tradicional, sobre una base de vino de garnacha blanca de Aragón. Cuenta con más de 20 extractos, entre los que predomina la Artemisia Absinthium (ajenjo). Está fortificado con alcohol vínico hasta subirlo a los diecisiete grados.