La Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas (Red Arax) ha presentado su informe de cultivos de verano, correspondiente a la campaña pasada. La principal conclusión que se extrae es que “el maíz recuperó su liderazgo en Aragón”. La Red Arax realiza las siguientes consideraciones respecto al maíz, girasol y soja:
MAÍZ
“El maíz ha aumentado su superficie en un sesenta y cinco por ciento, cultivándose más de ochenta y cuatro mil hectáreas, gracias a la evolución de las reservas hídricas. Más de la mitad son de segunda cosecha, y la gran mayoría están ubicadas en la provincia de Huesca. El veinte por ciento del maíz que se cultiva en Aragón es de consumo humano”.
GIRASOL
“El cultivo de girasol desciende en Aragón, pasando de casi veinticuatro mil hectáreas en 2023 a menos de dieciséis mil seiscientas en 2024. Las dotaciones de agua han beneficiado al maíz y han perjudicado al girasol, principal alternativa cuando hay escasez”.
SOJA
“La soja recupera superficie en Aragón y se ratifica como un cultivo necesario en muchas explotaciones de regadío aragonesas por su potencial agronómico —fija nitrógeno en el suelo— y económico. En esta campaña el precio de salida fue de quinientos setenta euros la tonelada y a ese importe hay que sumarle el plus de proteína. Se sembraron más de seiscientas setenta y cinco hectáreas de soja”.
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Asociación de Comercio de Cereales de España: “La cosecha cae tras el récord del año pasado pero se mantiene en registros comparables a la media histórica”
La Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España (ACCOE) presenta una nueva estimación de cosecha de cereales de invierno, relativa a este 2026: “Las previsiones iniciales empeoran, cayendo la recolección en un veintinueve por ciento en comparación con el año pasado; no obstante, se mantiene en registros propios de la media histórica”. El informe continúa diciendo: “Va a haber una producción de casi quince millones y medio de toneladas de cereal de invierno. La cebada sigue siendo el cultivo mayoritario, mientras que el trigo duro acusa la caída más importante. Castilla y León es el motor cerealista de España, concentrando, junto con Castilla-La Mancha y Aragón, más del setenta por ciento de la producción”.
La conclusión que presenta ACCOE sobre la evolución de esta campaña es la siguiente: “Refleja la típica volatilidad climática que caracteriza la agricultura española de secano. Los datos confirman que estamos ante un año de corrección natural. Sin embargo, este descenso de la producción nacional implicará recurrir en mayor medida al exterior para cubrir las necesidades de materias primas del país, lo que activará los flujos de importación, pondrá en valor las redes logísticas que los operadores han consolidado a lo largo de los años y obligará a todos los componentes de la cadena de producción y valor a estar muy pendientes de los mercados internacionales”.