La Red Aragonesa de Cultivos Extensivos y Leguminosas (Red ARAX) se pronuncia respecto a la nueva campaña de siembra, y lo hace apostando por la semilla certificada. Dice que “optar por un tipo u otro de semilla de cereal de invierno puede condicionar la campaña, dado que de ella depende la producción, homogeneidad del grano o el control de las malas hierbas”.
Señala que “la fórmula para conseguirlo es sencilla: apostar por la semilla certificada, es decir, defender un producto que te garantice una calidad”.
Argumenta que, “al final, la nascencia, si las condiciones de desarrollo son las adecuadas, marca prácticamente la cosecha final y, si tenemos una nascencia correcta porque tenemos una buena semilla y tenemos una buena implantación, es probable que tengamos una buena producción”.
La Red ARAX recuerda que “desde 2023, junto con Cooperativas Agroalimentarias de Aragón, trabaja de la mano de Grano Sostenible para mejorar la transferencia de conocimiento en la adaptación de nuevas variedades vegetales a las condiciones edafoclimáticas de este territorio y también en la normativa vigente sobre el reempleo del grano para la siembra y así fomentar el uso de semilla certificada”.
Añade que “los objetivos de la Red ARAX casan en su totalidad con la línea de fomentar el uso de una semilla de calidad, ya que pretende ser un laboratorio en campo, donde se compara la adaptación agronómica de las mejoras vegetales que ofrecen al sector las empresas semillistas, y ser red de comunicación de resultados”.
Concluye que, “si se dan buenos resultados productivos en España y en Aragón, eso es por el clima propicio, el buen manejo de los cultivos y el adecuado uso de semilla certificada; la palabra clave con la que puede asociarse ésta última es garantía, que supone a la postre seguridad”.
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Los hogares españoles compran un huevo al día, aumentando su consumo en un cinco por ciento
DIARIO DEL CAMPO
Los hogares españoles compran una media de treinta y un huevos al mes. Es un producto que, aunque ha aumentado su precio un veintiuno por ciento en un año, se consume un cinco por ciento más. Son datos que aporta la Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO) en el marco del Día Mundial del Huevo, conmemorado el pasado 9 de octubre.
Luz de Santos, directora de INPROVO, señala que “los huevos forman parte de la rutina de la mayoría de los hogares; los datos del primer semestre de 2026 confirman una tendencia positiva y sostenida, impulsada por su versatilidad y por la manera en que se adapta a las necesidades actuales de consumo en casa”.
Indica que, “en un contexto en el que los hogares muestran un mayor control del gasto, el huevo fresco mantiene una presencia prácticamente universal; en concreto, alcanza una penetración cercana al noventa y cuatro por ciento de los hogares en España, tendencia que reafirma la versatilidad y la importancia del huevo en la cocina española contemporánea”.
El precio medio de este producto se ha encarecido en un año en un veintiuno por ciento; “aun así el huevo mantiene su posición como la proteína fresca más accesible, reforzando su papel de opción especialmente competitiva dentro de la alimentación doméstica”.
Luz de Santos añade que, en su consumo, “destacan las familias monoparentales, los retirados, y los adultos y jóvenes independientes, perfiles que encuentran en el huevo una solución flexible que se adapta a sus rutinas cambiantes, con la necesidad de preparar platos prácticos para el día a día”.