La World Olive Oil Exhibition (WOOE) 2024 ya tiene fechas. Se celebrará los días 26 y 27 de febrero en las instalaciones de IFEMA de Madrid. Se presenta como “el encuentro internacional de referencia para productores y compradores del sector olivarero”. Este anuncio se ha realizado en Madrid durante el transcurso de la experiencia Chill Olive Oil, un evento organizado por la propia World Olive Oil Exhibition y la Junta de Andalucía con el objetivo de acercar el consumo de aceite de oliva desde una perspectiva diferente.
Guiados por Luis Promisk, productor de música electrónica, los asistentes han podido realizar “una cata de aceites de las variedades picual, hojiblanca y manzanilla sevillana mientras disfrutaban de una sesión musical creada en exclusiva para esta ocasión, con la unión de las emociones y sabores de las tres variedades con los ritmos y sonidos que le iban sugiriendo a Luis Promisk, creando una experiencia sensorial única”.
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Tener un veterinario y un plan sanitario integral pasa a ser voluntario en las explotaciones ganaderas
El Gobierno de España, en Consejo de Ministros, ha aprobado “la voluntariedad para las explotaciones ganaderas de tener un veterinario, un plan sanitario integral y un plan de bienestar de los animales; por tanto, de ser algo obligatorio pasa a ser voluntario”.
El Ministerio de Agricultura dice que “esto es así porque se quiere dar cumplimiento a los acuerdos sobre sanidad animal alcanzados por el Gobierno de España con las organizaciones agrarias UPA y Unión de Uniones de cara a flexibilizar la actividad y restar carga burocrática al sector”.