Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 7 de febrero de 2023

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La producción ganadera española supera los 20.200 millones de euros

Es una cifra que se ha aportado en el transcurso de la inauguración de la feria Salamaq 2021, que tiene lugar del 3 al 7 de septiembre en Salamanca. Su celebración tiene un carácter simbólico especial, ya que se escenifica así la vuelta paulatina a la normalidad posCOVID-19.

Allí ha estado presente el ministro de Agricultura, Luis Planas, que ha abogado por un “modelo de producción ganadera diferenciado, sostenible y de calidad, que apueste por el bienestar animal y la seguridad para los consumidores”.

Ha puesto en valor este modelo productivo por su vinculación con el territorio, y ha subrayado que “España es una potencia ganadera, con una producción que supera los 20.200 millones de euros”. Es uno de los puntales fundamentales de la producción agraria (con un 38 por ciento del valor total).

España es el primer productor europeo de carne de ovino, el segundo de porcino y de ave, y el cuarto de vacuno.

El Ministerio añade que “este sector juega un papel importante social y medioambiental, especialmente la ganadería extensiva, conservadora del paisaje y el ecosistema, con 165 razas autóctonas catalogadas”.

3 de septiembre de 2021

Otras noticias

Investigadores del CITA de Aragón expondrán en ENOMAQ 2023 varios trabajos sobre viticultura y enología

Investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participarán el 14 de febrero, martes, en la jornada “Investigación académica en viticultura y enología”, que tendrá lugar en el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos (ENOMAQ). Este certamen está programado en Feria de Zaragoza del 14 al 17 de febrero. El objetivo de esta jornada es “hacer un repaso sobre los avances de la viticultura en los temas de riego y en enfermedades del cultivo de la vid”.

José Manuel Mirás hablará sobre los avances en el manejo eficiente y sostenible del riego, la fertilización nitrogenada y el mantenimiento del suelo en el viñedo para vinificación. Abordará la optimización del manejo de riego y de los fertilizantes mediante herramientas generadas en el proyecto WNANUGRAPE 4.0. Expondrá las actividades sobre el manejo sostenible del suelo del proyecto S.O.S. Suelo, que forma parte del Plan Complementario de I+D+i AGROALNEXT.

Vicente González expondrá los avances en la investigación para el control y manejo sostenible de las enfermedades del cultivo de la vid. Hará una revisión de los métodos de control más actuales de enfermedades del viñedo, con especial énfasis en las metodologías implementadas en un contexto de gestión integrada de plagas. Se expondrán algunos resultados relacionados con la aplicación de este tipo de estrategias obtenidos en el transcurso de varios proyectos de investigación.

Jérôme Grimplet explicará el portal Grapedia.org, que se presenta como una única plataforma de acceso abierto para permitir la exploración y visualización de datos de todos los recursos genéticos, ómicos y de fenotipado de la vid, con herramientas para el análisis comparativo y servicios personalizados.

6 de febrero de 2023 |
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