Las cuatro denominaciones de origen protegidas del vino de Aragón participarán el 13 de mayo, sábado, en el Día Vino D.O. 2023. La Denominación de Origen Cariñena señala que, en su caso, el brindis colectivo de las 13:30 horas se efectuará en la plaza del Vino (Campo del Toro), en Cariñena (Zaragoza). Es un emplazamiento que se ubica junto al paseo de las Estrellas, en el que dieciocho personalidades de diversos ámbitos han impuesto desde 2014 sus manos en hojas de vid de cemento. El Día Vino D.O. celebra este año su séptima edición. El lema elegido es “Denominaciones de origen, patrimonio colectivo”. El objetivo de la iniciativa es “reivindicar que una denominación de origen conforma y preserva un patrimonio, formado por personas, producto y territorio”.
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Luis Lascorz, agricultor y ganadero de Aínsa, ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura en el marco del Programa CULTIVA
Madrid ha acogido el Primer Encuentro Nacional del Programa CULTIVA. Como participante de este proyecto, Luis Lascorz, agricultor y ganadero de Aínsa (Huesca), ha sido reconocido por el Ministerio de Agricultura. Se trata de un ganadero de vacuno —raza pirenaica—, productor de manzana ecológica y socio de ASAJA Huesca.
Luis Lascorz afirma que “hay que apoyar más a los ganaderos de montaña para que sus explotaciones sean rentables; de lo contrario, el relevo generacional va a ser muy complicado”.
Ramón Solanilla, secretario general de ASAJA Aragón, reivindica “la necesidad de ser conscientes de la importancia de las empresas familiares agrarias de extensivo, que son garantes del mantenimiento del paisaje, del futuro de los pueblos y de la alimentación de calidad”.