Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

lunes, 30 de enero de 2023

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La nueva web winesfromaragon.com informa sobre el sector del vino aragonés al público internacional

Los vinos de Aragón, sus bodegas y denominaciones de origen son los protagonistas de la nueva web winesfromaragon.com, elaborada por Aragón Exterior y Aragón Alimentos. Los visitantes de esta página tienen a su disposición información sobre treinta y cuatro bodegas exportadoras, pertenecientes a las cuatro denominaciones de origen y la Asociación Vinos de la Tierra, así como sobre las variedades de uva que se trabajan en Aragón. A través de esta web, también se puede conocer a personas y familias destacadas del mundo del vino aragonés; ello por medio de historias contadas desde un ángulo más personal.

Ramón Tejedor, director gerente de Aragón Exterior, apunta que “la página está concebida para ser la carta de presentación de Aragón y su sector vitivinícola en nuestras acciones de promoción internacional; transmite una imagen homogénea, moderna y de calidad, en español e inglés, y hemos intentado que sea un vivo retrato de la región y sus vinos que, más allá de la información, permita establecer un vínculo emocional”.

Carmen Urbano, directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria del Gobierno de Aragón, señala que “Aragón es tierra de vino y talento; estamos orgullosos de nuestros profesionales, bodegas, tradición e innovación alrededor del vino”. Añade que “es un sector netamente exportador que merece las mejores herramientas para comunicar su valor y conectar así con millones de consumidores que saben apreciar nuestro buen hacer”.

Los vinos aragoneses se exportan a cerca de ochenta países situados en todo el mundo y en 2021 generaron un valor de ciento cinco millones de euros en ventas en el exterior. Los principales destinos de venta fueron Reino Unido, Alemania y Estados Unidos, mientras que los mercados con mayor crecimiento están en Europa del este y Latinoamérica.

21 de noviembre de 2022

Otras noticias

Bioeconomía circular para vincular la producción de hongos, cerdos y peces

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) de Cataluña y el Centro Tecnológico del Champiñón de La Rioja (CTICH) han puesto en marcha el proyecto GreenBlueCircle, que tiene una duración de dos años. Pretende unir, por medio de la bioeconomía circular, la producción de setas, cerdos y peces.

El proyecto se focalizará en dos grandes objetivos:

– Inclusión de subproductos del cultivo de setas en los piensos animales como fuentes de proteína.

– Analizar si las harinas de setas, por su riqueza en compuestos bioactivos que pueden actuar como antioxidantes potentes e inmunomoduladores, pueden usarse como ingredientes funcionales, sostenibles y respetuosos con el medio ambiente para tratar el síndrome del destete en lechones y mejorar la resistencia frente al estrés y las infecciones bacterianas en peces de cultivo.

El proyecto no sólo se centrará en el aprovechamiento de los subproductos de la producción de hongos comestibles de La Rioja sino que también analizará la sostenibilidad de la estrategia con un análisis de ciclo de vida del proceso de producción de diversas setas, peces de cultivo y lechones, con el fin de encontrar los beneficios y los impactos ambientales en comparación con las dietas convencionales.

El proyecto GreenBlueCircle pretende proporcionar fuentes nuevas e infraexplotadas de materias primas al sector agroalimentario y contribuir, así, a reducir la cantidad de residuos generados. También busca evaluar la sostenibilidad ambiental del uso de residuos de la producción porcina y acuícola como sustratos para la producción de setas con el fin de favorecer una industria más sostenible e innovadora.

30 de enero de 2023 |
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