Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 26 de junio de 2022

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

domingo, 26 de junio de 2022

Es lo apuntado por el ministro de Agricultura, Luis Planas, en el marco de la Feria Internacional Ganadera de Zafra (en la provincia de Badajoz). Dice que “la nueva Política Agraria Común (PAC) va a incrementar en un 15 por ciento las ayudas asociadas, que beneficiarán sobre todo a los sectores ovino, caprino y vacuno”.

Se está pendiente de cerrar el plan estratégico nacional para la aplicación de la nueva PAC en España. Hay que recordar que no gusta la propuesta de Luis Planas, que, de hecho, ha provocado que en el caso de Aragón las organizaciones y cooperativas agrarias hayan convocado una manifestación para el 8 de octubre, viernes.

La Feria de Zafra se celebra de forma presencial, tal y como ya ocurrió con la Feria Internacional de Producción Animal de Zaragoza (FIGAN). En ambos casos se ha destacado la contribución del sector ganadero a la economía española, con un valor de producción de más de 20.000 millones de euros en 2020 (es un 38 por ciento de la producción total agraria).

Luis Planas ha señalado, de cara al futuro, que “uno de los retos más importantes que tiene el sector es conseguir más valor, para lo que resultan esenciales la innovación y la digitalización”. Precisamente el Foro Nacional de Desarrollo Rural, que se celebrará en febrero de 2022 en Zaragoza, se centrará en la innovación y la digitalización en el sector agroalimentario.

29 de septiembre de 2021

Otras noticias

Más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería se han formado en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel

La localidad de Híjar (Teruel) ha acogido el cierre de los quince cursos que se han desarrollado desde marzo para formar a más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel. Son en concreto ciento cincuenta y siete profesionales pertenecientes a ochenta y tres establecimiento turolenses. Isidro Escriche, maestro cortador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel, ha querido inculcar a todos los alumnos “la importancia que tiene un buen corte a cuchillo para saborear con toda su intensidad una loncha de Jamón de Teruel; después de muchos meses de curación, no se puede desmerecer un producto de calidad por un mal corte”.

24 de junio de 2022 |
Ir a Arriba