Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 7 de febrero de 2023

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La mesa sectorial de la fruta de verano habla de salidas fluidas en la fruta de hueso

Se ha reunido la mesa sectorial de la fruta de verano, bajo la presidencia de la directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Esperanza Orellana. En fruta de hueso se habla de producción menor y de salidas fluidas, con precios similares o superiores a 2020 (especialmente hacia la exportación).

El Ministerio de Agricultura indica que “el sector productor de fruta de hueso ha transmitido un buen nivel de comercialización, con salidas fluidas; la oferta se está caracterizando por una menor producción, en torno a un 27 por ciento por debajo de la media de los últimos cinco años y un 20 por ciento menos que en 2020 (según datos de la Comisión Europea), debido principalmente a las heladas primaverales”.

Asimismo, “la demanda de este tipo de fruta también ha sido menor debido a las atípicas temperaturas, ligeramente más frías, registradas en la primavera y principios del verano, no sólo en España sino en toda Europa”.

En estas condiciones, “los precios de la fruta de hueso, en lo que va de campaña, han sido similares o incluso superiores a los de 2020, en especial en Andalucía, Murcia y valle del Ebro, aunque con una menor producción”.

El Ministerio añade que, “a este respecto, conviene señalar que la campaña 2020 estuvo marcada por la crisis sanitaria de la COVID-19 y el confinamiento en toda Europa, que propiciaron unos niveles récord de comercio y de consumo en los hogares”.

En cuanto a las exportaciones, “reflejan el descenso en el volumen, derivado de la menor producción; sin embargo, en valor registra la segunda mejor cifra de los últimos cinco años, con incrementos unitarios importantes para muchas producciones, de lo que se deduce una importante valorización de nuestros productos”.

No obstante, “la tónica general de buena comercialización no se observa en productos como la ciruela (este año con el mercado brasileño ya abierto) y la cereza, cuyos niveles productivos se han recuperado pero con unos precios que se han situado en niveles inferiores a otras campañas”.

26 de julio de 2021

Otras noticias

Investigadores del CITA de Aragón expondrán en ENOMAQ 2023 varios trabajos sobre viticultura y enología

Investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participarán el 14 de febrero, martes, en la jornada “Investigación académica en viticultura y enología”, que tendrá lugar en el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos (ENOMAQ). Este certamen está programado en Feria de Zaragoza del 14 al 17 de febrero. El objetivo de esta jornada es “hacer un repaso sobre los avances de la viticultura en los temas de riego y en enfermedades del cultivo de la vid”.

José Manuel Mirás hablará sobre los avances en el manejo eficiente y sostenible del riego, la fertilización nitrogenada y el mantenimiento del suelo en el viñedo para vinificación. Abordará la optimización del manejo de riego y de los fertilizantes mediante herramientas generadas en el proyecto WNANUGRAPE 4.0. Expondrá las actividades sobre el manejo sostenible del suelo del proyecto S.O.S. Suelo, que forma parte del Plan Complementario de I+D+i AGROALNEXT.

Vicente González expondrá los avances en la investigación para el control y manejo sostenible de las enfermedades del cultivo de la vid. Hará una revisión de los métodos de control más actuales de enfermedades del viñedo, con especial énfasis en las metodologías implementadas en un contexto de gestión integrada de plagas. Se expondrán algunos resultados relacionados con la aplicación de este tipo de estrategias obtenidos en el transcurso de varios proyectos de investigación.

Jérôme Grimplet explicará el portal Grapedia.org, que se presenta como una única plataforma de acceso abierto para permitir la exploración y visualización de datos de todos los recursos genéticos, ómicos y de fenotipado de la vid, con herramientas para el análisis comparativo y servicios personalizados.

6 de febrero de 2023 |
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