Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 25 de junio de 2022

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sábado, 25 de junio de 2022

La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) afirma que, “gracias a la mejora vegetal, el maíz ha experimentado incrementos de productividad del ochenta y cinco por ciento en los últimos treinta años y del trescientos veinte por ciento en los últimos cincuenta”. Apunta igualmente que “la mejora vegetal del maíz ha contribuido a la economía española con más de dos mil setecientos millones de euros en los últimos treinta años”. Son apuntes previos a la jornada convocada para el lunes, 13 de junio, a las 11:00 horas en Zaragoza (Ibercaja Patio de la Infanta) en la que se presentará a nivel nacional el informe científico desarrollado por el Institut Cerdà que cuantifica las aportaciones de la mejora vegetal al cultivo de maíz. La inauguración correrá a cargo de Elena Sáenz, directora de ANOVE, y del consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona. A las 11:30 horas Lluís Inglada, del Institut Cerdá, presentará los resultados del informe. Y de 12:30 a 14:00 horas tendrá lugar una mesa redonda en la que diferentes personas del sector debatirán los contenidos más representativos del informe.

9 de junio de 2022

Otras noticias

Más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería se han formado en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel

La localidad de Híjar (Teruel) ha acogido el cierre de los quince cursos que se han desarrollado desde marzo para formar a más de ciento cincuenta profesionales de la hostelería en el corte a cuchillo del Jamón de Teruel. Son en concreto ciento cincuenta y siete profesionales pertenecientes a ochenta y tres establecimiento turolenses. Isidro Escriche, maestro cortador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Jamón de Teruel, ha querido inculcar a todos los alumnos “la importancia que tiene un buen corte a cuchillo para saborear con toda su intensidad una loncha de Jamón de Teruel; después de muchos meses de curación, no se puede desmerecer un producto de calidad por un mal corte”.

24 de junio de 2022 |
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