La media de consumo de helado en España es de tres litros al año por persona

El ministerio de Agricultura publica datos sobre consumo de helado en España. La población de este país consumió ciento cuarenta millones de litros en el periodo junio de 2023-mayo de 2024. Es una media de tres litros de helado por persona. La cifra se mantuvo estable respecto al año anterior. La facturación de este sector subió a seiscientos cincuenta millones de euros, un doce por ciento más que en el ejercicio previo. El ochenta por ciento del volumen de helados que se consume en España se lleva a cabo de abril a septiembre. El supermercado destaca como canal favorito de los españoles para la compra de helado: ahí se adquiere el sesenta y cinco por ciento de los litros totales. Otro dato: los adultos independientes son los que más consumo generan, con más de cinco litros por persona y año.