La Lonja de Binéfar celebró este miércoles, 23 de marzo, una jornada on line sobre la nueva normativa de uso de antibióticos. Los ponentes fueron Enrique Novales y Elena Vallés, ambos del Gobierno de Aragón. En la sesión se habló del objetivo establecido por la Unión Europea en el sentido de reducir en un cincuenta por ciento el uso de antibióticos en ganadería, con el horizonte del año 2030. El video íntegro de la jornada informativa se puede ver en el enlace siguiente:
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El mundo del vino está de luto por la muerte de Pau Roca
El fallecimiento de Pau Roca ha generado una enorme consternación en el mundo del vino. Estaba a punto de finalizar su mandato como director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino. Se había convertido en un referente mundial de este sector, tal y como ha destacado la Federación Española del Vino (FEV), de la que fue su secretario general durante veintisiete años. El sector bodeguero ha destacado de él que siempre daba soluciones a los problemas y retos a los que se enfrentaban los viticultores y vinicultores, como el del cambio climático. También se ha pronunciado la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE), de la que fue impulsor y fundador. Desde esta entidad se ha destacado la pasión por el vino que siempre mostró Pau Roca.