La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha presentado su primera memoria de sostenibilidad para “dar cuenta del compromiso que mantiene este sector con los objetivos de desarrollo sostenible y su responsabilidad con el entorno en el que actúa”. El informe ha sido elaborado por la consultora KREAB con el apoyo del Ministerio de Agricultura. La presentación ha corrido a cargo de José Manuel Herrero, director general de Industria Alimentaria del Ministerio, y Mauricio García de Quevedo, director general de FIAB. Algunos datos facilitados son los siguientes: “Desde 2014 la industria de alimentación y bebidas ha reducido en un 8,2 por ciento sus emisiones y ha mejorado su eficiencia energética en un 13,4 por ciento, además de haber reducido en hasta un veinte por ciento el consumo hídrico, lo que equivale a un ahorro de catorce millones de metros cúbicos de agua; ya en 2019 el 9,2 por ciento del total de la energía consumida en el sector procedía de fuentes renovables”.
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El agua y la alimentación centran los discursos de FEMOGA 2023
La Feria Industrial, Agrícola y Ganadera de Los Monegros (FEMOGA) se celebra de viernes a domingo en el recinto ferial de Sariñena. Los discursos, además de insistir en que este certamen es el más importante de Aragón, tras la Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) de Zaragoza, se han centrado en dos ideas esenciales: la importancia que ha tenido el agua para Los Monegros y la relevancia que tiene la alimentación para el ser humano.
FEMOGA ha sido inaugurada por el consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Ángel Samper, que ha incidido en su mensaje relativo a la importancia de la alimentación, porque todos comemos todos los días. Indica que, si se da relevancia a la alimentación, detrás viene la agricultura y la ganadería, ya que estas actividades son las que se ocupan de la producción de los alimentos.
También ha participado en la inauguración de FEMOGA y también se ha referido a la importancia de la alimentación el representante del Ministerio de Agricultura, José Luis Agüero, que ha recordado cómo la pandemia de COVID-19 puso sobre la mesa lo esencial que es la soberanía alimentaria de un Estado o de un conjunto de Estados, como la Unión Europea.
El mensaje central de FEMOGA 2023 es el de la relevancia del agua, un recurso que ha transformado el paisaje y la economía de Los Monegros. Se insiste en continuar con la creación y modernización de los regadíos, debido a que de ellos depende en gran medida la supervivencia de muchas localidades.
El programa de FEMOGA 2023 se puede consultar en el enlace siguiente:
https://www.femoga.com/wp-content/uploads/2023/09/Programa-digital-FEMOGA-2023.pdf