Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

viernes, 23 de febrero de 2024

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La importancia del aceite de oliva para la cultura mediterránea, en la Politécnica de Huesca

La Escuela Politécnica Superior de Huesca ha acogido la XXXII Jornada de Ciencia y Tecnología, que ha analizado el cultivo, la cultura y las aportaciones para la salud del aceite de oliva. Han participado los investigadores Jesús de la Osada, Ana Cristina Sánchez y José Casanova. Es un evento que ha concluido con una cata de aceite de variedades tradicionales y modernas. España es el primer productor mundial de aceite de oliva y la provincia de Huesca es uno de los lugares de la península Ibérica con más diversidad varietal. Esta jornada ha llevado por título “El aceite de oliva: base de la cultura mediterránea”. Conviene apuntar, a nivel anecdótico, que la Escuela Politécnica Superior de Huesca cuenta con un olivar en el que se conservan más de cincuenta variedades de olivo, muchas de ellas altoaragonesas.

6 de mayo de 2022

Otras noticias

Lonja del Ebro: cotizaciones de la sesión del 19 de febrero de 2024

Diario del Campo le acerca las cotizaciones de la Lonja del Ebro correspondientes a la sesión celebrada el 19 de febrero de 2024.

En agricultura, se produjo un descenso del precio de la cebada, trigo, centeno, triticale, maíz, girasol, guisante y alfalfa en gránulo y pacas. El trigo duro se movió entre descenso y continuidad de cotización. No hubo cambios en alfalfa en rama de segunda, almendra (marcona, largueta, pelona y ecológica) y fruta. Subió el precio de la alfalfa en rama de primera y almendra (común y guara).

En ganadería, no hubo cambios en ternera, vacas, ovino, ovejas, gallinas y gallos. Subió el precio del vacuno añojo y ternero, porcino, lechones, pollos y huevos.

Las cotizaciones de la Lonja del Ebro (sesión del 19 de febrero de 2024) son las siguientes:

Lonja del Ebro – Semana 08 de 2024

22 de febrero de 2024 |
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