El palacio de Sástago, en Zaragoza, acogía este fin de semana la II Muestra Agroalimentaria de Zaragoza Provincia. Las veintiséis empresas participantes muestran su satisfacción por los más de ocho mil visitantes que han acudido a la cita. Esta cifra es un sesenta por ciento superior a la registrada el año pasado. La organización valora el lleno total en todas las catas y el buen nivel de venta de producto.
Esta muestra ha sido impulsada por la Diputación Provincial de Zaragoza. Dice que “esta edición supone la consolidación de esta iniciativa, que refuerza al empresariado del territorio y visibiliza los productos de cercanía”. Ha habido frutas, verduras, conservas vegetales, aceite de oliva, vinos, quesos, panes, repostería y miel, por citar algunos ejemplos.
En el acto de inauguración del evento, se procedió al reconocimiento de tres empresas del sector por su buen hacer: panadería Ecomonegros, en la categoría de empresa sostenible; pastelería Micheto, en la de familiar; y Chocolates Nokoa, en la categoría de empresa tradicional.
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Francisco Berroy, reelegido presidente de la Denominación de Origen Somontano
El pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano ha reelegido, por unanimidad, a Francisco Berroy como presidente de esta entidad. Le acompañan Francisco Lalanne como vicepresidente y Mariola Subías como secretaria. Francisco Berroy fue secretario de la Denominación de Origen Somontano durante veintisiete años, hasta que fue nombrado presidente en 2021. De cara a los próximos cuatro años de mandato y para los siguientes, realiza las siguientes reflexiones:
“La misión es seguir trabajando en dar a conocer nuestra marca Somontano. Los hábitos de consumo han cambiado y ya no se bebe tanto como antes. Se bebe en momentos especiales y celebraciones, y el consumidor está dispuesto a pagar más. Somontano está muy bien situado en ese nicho de mercado. Tenemos vinos muy frescos y aromáticos que gustan a ese público y a los jóvenes. Nuestro trabajo va a ser el de consolidarnos y estar en la mente del consumidor para que, cuando tenga una ocasión especial para tomar un vino, elija los nuestros”.