La IGP Ternasco de Aragón habla del pastoreo tradicional como “forma de vida en la provincia de Teruel”

“El pastoreo tradicional como forma de vida en la provincia de Teruel” es el título de un artículo que publica el blog de la Indicación Geográfica Protegida Ternasco de Aragón. Ahí habla de la vida dura y exigente de la ganadería extensiva en el citado territorio, e incide en su carácter necesario para el medio rural. Explica que la orografía y la altitud marcan la provincia de Teruel, lo que deriva en que sea complicado preservar la vida en sus pueblos. Este artículo de Ternasco de Aragón hace referencia a la raza ovina ojinegra de Teruel, y se expone la gran vinculación que ha tenido el ganado ovino con Aragón y con Teruel a lo largo de la historia. El texto incluye dos videos sobre pastoreo extensivo y tradicional en Teruel, y reconoce la labor desarrollada por la Asociación de Ganaderos de la Raza Ojinegra (AGROJI). Más detalles, en el enlace siguiente:

https://www.ternascodearagon.es/blog/pastoreo-tradicional-en-la-provincia-de-teruel/