Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

jueves, 25 de julio de 2024

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La Guía Gourmets 2024 destaca en su cuadro de honor tres vinos de Bodegas Borsao

La nueva Guía Gourmets, correspondiente al año 2024, selecciona para su cuadro de honor tres vinos de Bodegas Borsao: Borsao Selección 2022, Bolé 2020 y Zarihs 2019. Desde la Denominación de Origen Campo de Borja se incide en que “se destaca la calidad a buen precio”. La Guía Gourmets recoge más de cuatro mil setecientos vinos reseñados y casi mil doscientas bodegas referenciadas.

Esta publicación es presentada por la Denominación de Origen Campo de Borja como “un termómetro de tendencias en el sector vitivinícola y eso se refleja en esta nueva edición: el interés cada vez mayor de los consumidores por buscar más vinos con ADN, es decir, aquellos singulares, diferentes y únicos que muestran la expresión del terruño, como estos tres vinos de Borsao, que se centran en mostrar la identidad de las variedades de garnacha y syrah de Campo de Borja”.

6 de noviembre de 2023

Otras noticias

El bienestar animal, en el centro de la investigación en dispositivos tecnológicos

El grupo Howlab, del Instituto de Investigación en Ingeniería de Aragón (I3A), de la Universidad de Zaragoza, trabaja en un proyecto que persigue “hacer que las tecnologías de monitorización se adapten a los animales y no al contrario”. La investigación se ha llevado a cabo en ganadería y animales de compañía; ahora se ampliará a animales salvajes en la Reserva Natural de Loziba, en Sudáfrica.

Marta Siguín es una de las investigadoras del grupo Howlab. Quiere “diseñar dispositivos en los que no sólo se valore qué se quiere medir y cómo se va a llevar a cabo a nivel tecnológico, sino también cuáles son las características y necesidades específicas de cada animal, y cómo estas deben reflejarse en el diseño formal y funcional del dispositivo”.

Hasta ahora ha trabajado principalmente con ganadería y animales de compañía desde la Universidad de Zaragoza pero en el mes de agosto viajará a Sudáfrica para continuar investigando; lo hará desde la Reserva Natural de Loziba, donde durante tres meses estudiará los conflictos que sufre la fauna silvestre sudafricana —elefantes, leones o licaones— cuando se les monitoriza.

Más detalles sobre este proyecto, en el enlace siguiente:

https://i3a.unizar.es/es/noticias/el-bienestar-animal-se-pone-en-el-centro-de-la-investigacion-en-dispositivos-tecnologicos

24 de julio de 2024 |
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