El ciclo “Fiestas gastronómicas en Aragón”, organizado por la Academia Aragonesa de Gastronomía, programa una nueva charla. Se titula “La festa del tossino de Albelda”. Tiene lugar este miércoles, 10 de enero, a las 19:00 horas en el Ámbito Cultural de El Corte Inglés, en el paseo Independencia, en Zaragoza. La festa del tossino de Albelda se presenta como “jornada gastronómica que recuerda una de las tradiciones rurales más arraigadas en Aragón, como es la matacía del cerdo y la posterior elaboración artesanal de embutidos; es un ritual que hace años era necesario para abastecer la despensa familiar y que hoy en día se ha convertido en una fiesta popular, ejemplo de cómo la preservación de las raíces culturales se convierte en un recurso turístico”. Participan en la charla Pedro Gracia, presidente de la Peña Lo Magré, de Albelda; y el académico Ernesto Fabre.
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Magdalenas Lázaro, PRODESA Group, Litera Meat, Arvensis Agro y Scati Labs son las ganadoras de los Premios a la Internacionalización de Aragón
Se ha dado a conocer en la mañana de este martes, 14 de julio de 2026, el listado de empresas ganadoras de los Premios a la Internacionalización de Aragón, que organiza la Cámara de Comercio de Zaragoza desde 1979. En esta ocasión también han participado las Cámaras de Huesca y Teruel, así como Aragón Exterior (AREX). En la presentación se ha contado con la participación de Eva Valle, consejera de Economía, Competitividad y Empleo del Gobierno de Aragón.
La empresas ganadoras son: Magdalenas Lázaro (Premio Exportación Pequeña y Mediana Empresa), Arvensis Agro (Premio a la Trayectoria Internacional), Litera Meat (Premio Exportación Gran Empresa), PRODESA Group (Premio Implantación Internacional) y Scati Labs (Premio Marketing Internacional).
El acto de entrega tendrá lugar el 29 de septiembre de 2026 en el Palacio de Congresos de Zaragoza. De forma previa, se celebrará en la sede de la Cámara de Comercio de Zaragoza, entre el 14 y el 18 de septiembre, la Semana de la Internacionalización; tendrá lugar un evento cada día protagonizado por cada una de las empresas premiadas.















