El Departamento de Derecho Alimentario del Centro Tecnológico AINIA, de Valencia, ha expuesto en un informe un reto legislativo de primer orden para el sector agroalimentario en este 2021. José María Ferrer, su responsable, cita el inicio de los procesos de regulación de la estrategia De la Granja a la Mesa, que pretende lograr un modelo sostenible del sistema agroalimentario de la Unión Europea.
Dice que “empezaremos a ver algunas nuevas disposiciones legales dirigidas al desarrollo de un plan de contingencia para garantizar el suministro de alimentos y la seguridad alimentaria”.
Habla igualmente de “la revisión de la regulación sobre los productos fitosanitarios (para facilitar la introducción en el mercado de aquellos que contengan sustancias activas biológicas)” y de “la revisión del reglamento de aditivos para piensos (a fin de reducir el impacto medioambiental de la ganadería)”.
José María Ferrer enumera los cambios principales en la legislación alimentaria en este 2021: Límites a los residuos de plaguicidas, aditivos alimentarios, aprobación de nuevos alimentos, limitaciones para el plástico, materiales en contacto con los alimentos, etiquetado e información al consumidor, y normas de calidad de productos alimenticios.
Y menciona otras disposiciones legislativas que se prevé desarrollar este año en este marco estratégico europeo:
– Mejora de la cooperación de los productores primarios para fortalecer su posición en la cadena alimentaria.
– Sostenibilidad para lograr una comercialización responsable en la cadena de suministro alimentario.
– Puesta en marcha de iniciativas para estimular la reformulación de los alimentos transformados.
– Mejorar la coordinación para hacer cumplir las normas del mercado único y luchar contra el fraude alimentario.
Otras noticias
Lonja de Binéfar: cotizaciones y comentario de la sesión del 21 de mayo de 2025
Diario del Campo le acerca las cotizaciones y el comentario de la Lonja Agropecuaria de Binéfar correspondientes a la sesión celebrada el día 21 de mayo de 2025.
No hubo cambios en machos de vacuno. Subió el precio de hembras y ganado frisón:
Lonja de Binéfar – Semana 21 de 2025 – Vacuno
Tampoco hubo modificaciones de cotización en vacas:
Lonja de Binéfar – Semana 21 de 2025 – Vacas
Se registró continuidad de precios en corderos, ovejas, porcino, cebada, trigo, maíz y alfalfa. Bajó el de los lechones:
Lonja de Binéfar – Semana 21 de 2025 – Resto de cotizaciones
El comentario de la Lonja de Binéfar (sesión del 21 de mayo de 2025) es éste: