Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

sábado, 13 de abril de 2024

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La Diputación de Zaragoza forma a productores y elaboradores agroalimentarios para explotar sus negocios turísticamente

La Diputación Provincial de Zaragoza pone en marcha un proyecto formativo que pretende crear sinergias entre los negocios alimentarios del medio rural y el turismo gastronómico. Cristina Palacín, responsable de turismo de la Diputación de Zaragoza, indica que “esta formación tiene como objetivo principal preparar a los profesionales de la agroalimentación de nuestros pueblos para atender al turista en sus instalaciones, dando a conocer productos de calidad y convirtiendo a cada visitante en un prescriptor del mismo”.

En este proyecto participan productores y elaboradores de todo tipo de empresas agroalimentarias, repartidas por toda la provincia, desde queserías hasta negocios frutícolas, cooperativas, empresas relacionadas con los vinos, olivas, ganadería, huevos, hidromiel, pastelería, vermut, trufa y ajos, por citar algunos productos.

La primera sesión ha tenido lugar en el hotel Zentral de Zaragoza. Ha acudido más de una veintena de asistentes, ha tenido un carácter genérico y ha servido como una primera toma de contacto entre los productores y elaboradores de los pueblos zaragozanos y esta nueva experiencia turística en la que van a sumergirse. Se ha explicado a los asistentes cómo convertir sus instalaciones en atractivos turísticos, se han dado algunas nociones de marketing y, además, han podido conocer la web a través de la que se estructurará el proyecto.

Estas jornadas de formación, que son impartidas por los profesionales de la Agencia Almozara, pretenden, según explica su director, Miguel Ángel Vicente, “llegar a aquellas empresas que todavía no se han promocionado turísticamente para que estos productores vean el gran potencial que tiene el turismo agroalimentario”.

Hay que recordar que la Diputación de Zaragoza editó recientemente el libro “Tesoros gastronómicos de la provincia de Zaragoza en la mesa”, que reúne toda la variedad de la despensa zaragozana e invita al lector a descubrir los productos elaborados en los municipios de la provincia que, por su singularidad, tradición, importancia económica y calidad diferenciada, mejor representan la agroalimentación del territorio.

2 de diciembre de 2021

Otras noticias

El comité organizador de FIMA 2024 destaca los “muy buenos resultados” de una edición que sirvió para conmemorar su sesenta aniversario

La Feria Internacional de Maquinaria Agrícola (FIMA) se celebró del 13 al 17 de febrero en Feria de Zaragoza. Su comité organizador se ha reunido en el Ayuntamiento de esta ciudad y ha hecho balance. Dice que se registraron “muy buenos resultados” en el sesenta aniversario de este certamen. Hubo casi ciento setenta mil visitantes; casi la mitad de ellos pertenecía al rango de edad de veinte a cuarenta años.

El comité organizador destaca que la percepción de FIMA es la de “un espacio donde convergen profesionales altamente capacitados, consolidando su reputación como una plataforma de oportunidades comerciales”.

Y añade: “Con la vista puesta en el futuro, la próxima edición de FIMA en 2026 presentará una mayor tecnificación y una amplia gama de actividades comerciales y oportunidades de negocio, atendiendo a las necesidades emergentes del sector agroalimentario”.

12 de abril de 2024 |
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