El presidente de la Diputación Provincial de Huesca, Isaac Claver, ha anunciado su deseo de reunirse con el sector de la trufa negra con el fin de valorar la posibilidad de crear una marca propia. Esta iniciativa se encuadra en el objetivo de “dar un paso adelante, en una apuesta por la transformación y la promoción de la trufa negra de la provincia de Huesca”. Isaac Claver ha visitado el Centro de Investigación y Experimentación en Truficultura (CIET), ubicado en Graus, donde ha conocido el trabajo que se realiza en este centro dependiente de la Diputación de Huesca.
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La iniciativa “Vermutea con Turmeon” se pregunta: “¿Dónde se toma la mejor Gilda en Zaragoza?”
La ruta “Vermutea con Turmeon” se celebra en la ciudad de Zaragoza desde este jueves, 22 de mayo de 2025, hasta el 8 de junio. Participan unos setenta establecimientos hosteleros. Es una iniciativa de Martín Jaime, creador del vermut Turmeon y manager de Bodegas Jaime, firma ubicada en la localidad zaragozana de Morata de Jalón. Es un certamen que llega a su quinta edición y que intenta responder a la pregunta “¿dónde se toma la mejor Gilda en Zaragoza?”. El objetivo final es “incentivar la costumbre de ir de vermut y de bar en bar”.