Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

miércoles, 12 de noviembre de 2025

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La Denominación de Origen Calatayud señala que la uva garnacha luce muy sana al ochenta por ciento de envero

La Denominación de Origen Protegida Calatayud comunica que la uva garnacha de esta zona vitivinícola se encuentra en la actualidad al ochenta por ciento de su envero, es decir, de su cambio de color por su maduración. La citada entidad indica que la garnacha luce muy sana, a falta de un mes para comenzar la vendimia de esta uva tinta.

Apunta que los racimos han ido adquiriendo unas tonalidades moradas y violetas, dejando atrás el color verde de la anterior fase de fructificación.

La Denominación de Origen Calatayud añade que, “debido a la sequía que asola la península Ibérica, calculamos que la vendimia tendrá unos diez días de adelanto con respecto a la campaña anterior; se espera una calidad de la uva muy buena, ya que la fruta viene con una excelente sanidad y estará al máximo de sus propiedades organolépticas”.

 

30 de agosto de 2023

Otras noticias

INTERPORC celebra la firma del acuerdo de regionalización sanitaria entre España y China, de “gran relevancia para vender allí nuestro porcino”

La Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) expresa su satisfacción y reconocimiento tras la firma en Pekín del acuerdo de regionalización sanitaria entre España y la República Popular China, un “paso decisivo para garantizar la estabilidad de los flujos comerciales de porcino entre ambos países”.

El acuerdo, rubricado en el marco del viaje de Estado del rey Felipe VI a China, supone un “avance estratégico de máxima relevancia para el sector porcino español, ya que permitirá mantener y consolidar las exportaciones a este importante destino”.

INTERPORC felicita y agradece “el trabajo desarrollado durante los últimos meses por el Gobierno de España, la Embajada en China y todos los responsables y equipos desplazados a Chengdú y Pekín durante esta misión”. Subraya también “el papel del rey, cuyo impulso institucional ha sido clave para culminar con éxito este acuerdo”.

El presidente de la cita organización interprofesional, Manuel García, ha destacado que “la firma de este acuerdo es un hito histórico para el sector porcino español y un ejemplo de la eficacia del trabajo coordinado entre administraciones y sector privado; España consolida así su posición como socio sólido y fiable para China en el ámbito agroalimentario”.

12 de noviembre de 2025 |
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