La Denominación de Origen Calatayud inició su vendimia hace algunos días, previéndose cosechar unos seis millones de kilos de uva. Se ha recortado la previsión inicial por la falta de agua en los últimos meses del ciclo vegetativo y por varias tormentas con pedrisco. La citada entidad señala que la calidad de la uva es excepcional. La vendimia se inició por las variedades blancas macabeo y garnacha blanca, y también, de forma sorprendente, por las tintas tempranillo y syrah, como consecuencia del calor habido a finales de agosto y principios de septiembre, que aceleró la maduración. En octubre llegará la recolección de la garnacha tinta, que es la variedad principal de la Denominación de Origen Calatayud, representando más del setenta por ciento de su producción.
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La mujer se reivindica como “cultivadora del cambio en el sector agroalimentario aragonés, con liderazgo, innovación y emprendimiento”
Se ha celebrado en Zaragoza en la mañana de este jueves, 12 de marzo de 2026, la jornada titulada “Mujeres que cultivan el cambio: liderazgo, innovación y emprendimiento en el sector agroalimentario y ganadero”, organizada por el Instituto Aragonés de la Mujer (IAM) y que ha contado con la participación de la consejera de Empleo, Claudia Pérez Forniés. Ha señalado que “queremos reconocer y visibilizar el papel de la mujer en un sector estratégico para Aragón como es el agroalimentario”. Y ha incidido en que “cada mujer que lidera una explotación, una bodega, una iniciativa tecnológica o un proyecto de transformación alimentaria lidera el cambio; abre el camino para otras”.