La presentación de los nuevos aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación de Origen Aceite Sierra del Moncayo ha tenido lugar este martes, 21 de noviembre, en Zaragoza, en el hotel Alda. Desde la citada entidad se ha apuntado que, “cuando atraviesan el ecuador de la cosecha, los almazareros auguran una campaña media o ligeramente inferior en cuanto a la cantidad pero extraordinaria en lo que respecta a la calidad”.
Es en lo que ha incidido Miguel Ángel Lacámara, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Aceite Sierra del Moncayo, que ha asegurado que, “a mitad de cosecha, podemos decir que, aunque ha sido una campaña irregular, la calidad está garantizada gracias a la ausencia de plagas”.
César Cólliga, director de la Denominación de Origen Aceite Sierra del Moncayo, ha destacado los éxitos alcanzados por esta entidad en distintos concursos internacionales: “Participamos en todos los concursos que podemos con el objetivo de que los premios sirvan para constatar nuestra calidad, para poner a la denominación de origen en el mapa y como forma de evaluar nuestros aceites, lo que nos exige seguir mejorando”.
Los nuevos aceites de la Denominación de Origen Sierra del Moncayo son:
– Aceites Ambel, de Bulbuente, ha presentado su Monte Jarén.
– La Olivera de Magallón ha dado a probar su Pago La Corona Olivos Centenarios y su Pago La Corona Melange.
– Cooperativa Agrícola de Borja ha mostrado su Oleum de Borsao.
– Y Cooperativa Nuestra Señora del Pilar, de Novallas, ha dado a catar sus dos aceites San Marcial.
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