La Cooperativa San Martín, de Belchite (Zaragoza), celebra su setenta y cinco aniversario

La Cooperativa San Martín, de la localidad zaragozana de Belchite, cumple setenta y cinco años. Ha celebrado un evento conmemorativo, en el que se ha reivindicado “el papel del cooperativismo como garante de la supervivencia y el desarrollo del territorio frente a la despoblación”. La Cooperativa San Martín cuenta con doscientos socios; exporta a Francia, Alemania e Italia; y apuesta por la investigación y la implementación de prácticas agrícolas sostenibles que den respuesta al cambio climático.

El Campo de Belchite, con mil cien hectáreas de olivar —el noventa y cinco por ciento de ellas se trabajan desde la Cooperativa San Martín—, es “el mayor bosque de Aragón en la producción de la variedad empeltre de aceite de oliva”. Otro dato aportado en el evento conmemorativo: “El noventa por ciento del sustento de la localidad de Belchite depende de la agricultura”.

El presidente de la cooperativa, Jesús Martínez, recuerda que “es vital alcanzar un pacto frente a la sequía para que la agricultura siga siendo el principal sustento del Campo de Belchite”; y el consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Javier Rincón, subraya “la vigencia del modelo cooperativo, como uno de los pilares fundamentales sobre los que se sustenta nuestro sector agroalimentario y, por ende, la economía aragonesa”.