La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA) está llevando a cabo una campaña de promoción de este producto en Oriente Próximo, uno de los mercados prioritarios de su plan de internacionalización. Esta acción múltiple se está ejecutando en Emiratos Árabes Unidos. Se trata de la campaña #MEgustaPoultry. Cuenta con el apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, Foods & Wines From Spain y Poultry From Spain. La campaña ha comenzado en Dubái, combinando acciones digitales en redes sociales, promoción en soportes locales y acciones sobre el terreno.
Se ha contado con la colaboración de tres influencers de Emiratos Árabes Unidos: Dalia Dogmoch, editora de gastronomía de Harpers Bazaar Arabia y chef; el bloguero Homam Ayaso, de The Gastronaut; y la chef Suad Shamma. Han elaborado varios platos utilizando como base el pollo, el pavo y la codorniz. Se ha llegado hasta el momento a más de ciento veinte mil personas. Esta campaña cuenta también con el chef asturiano Mariano Andrés, responsable de diez restaurantes en Dubái; el televisivo chef Vineet Bathia; y Jhon Faver, chef de cocina en el Sur, restaurante del hote Westin Dubai.
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FIGAN 2023 se queda cerca de los cincuenta y cinco mil visitantes
La Feria Internacional para la Producción Animal (FIGAN) se ha celebrado de martes a viernes en las instalaciones de Feria de Zaragoza. La previsión inicial era superar los sesenta mil visitantes. Finalmente han sido 54.736. Este certamen ha contado con casi mil marcas expositoras de veintiséis países. Javier Camo, director de FIGAN, apunta que “los profesionales han destacado todos los procesos de digitalización y de mejora de los rendimientos productivos que se han visto estos días en Feria de Zaragoza”. Se ha llevado a cabo un programa de jornadas técnicas con más de cincuenta actividades. En el programa de misiones comerciales han participado más de noventa empresas de catorce países. Como colofón y antes de la asamblea general de Oviaragón en el auditorio de Feria de Zaragoza, Rfeagas ha vuelto a ofrecer una degustación de productos, contando con el chef Borja de la Cruz y las asociaciones de criadores.