Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 5 de marzo de 2024

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La carne española de ave se promociona en Oriente Próximo

La Asociación Interprofesional Española de Carne Avícola (AVIANZA) está llevando a cabo una campaña de promoción de este producto en Oriente Próximo, uno de los mercados prioritarios de su plan de internacionalización. Esta acción múltiple se está ejecutando en Emiratos Árabes Unidos. Se trata de la campaña #MEgustaPoultry. Cuenta con el apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, Foods & Wines From Spain y Poultry From Spain. La campaña ha comenzado en Dubái, combinando acciones digitales en redes sociales, promoción en soportes locales y acciones sobre el terreno.

Se ha contado con la colaboración de tres influencers de Emiratos Árabes Unidos: Dalia Dogmoch, editora de gastronomía de Harpers Bazaar Arabia y chef; el bloguero Homam Ayaso, de The Gastronaut; y la chef Suad Shamma. Han elaborado varios platos utilizando como base el pollo, el pavo y la codorniz. Se ha llegado hasta el momento a más de ciento veinte mil personas. Esta campaña cuenta también con el chef asturiano Mariano Andrés, responsable de diez restaurantes en Dubái; el televisivo chef Vineet Bathia; y Jhon Faver, chef de cocina en el Sur, restaurante del hote Westin Dubai.

10 de noviembre de 2021

Otras noticias

Un buen número de “grillados” han disfrutado de las jornadas dedicadas al vino y la trufa negra en Bodegas El Grillo y la Luna

Bodegas El Grillo y la Luna, ubicada en Barbastro y perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Somontano, ha celebrado la segunda edición de sus jornadas dedicadas al vino y la trufa negra de Aragón. Más de medio centenar de personas o, como gusta decir en la bodega, “grillados” han podido disfrutar de una experiencia de caza de trufa con perro por los viñedos, una demostración de cocina y una visita a las instalaciones. La demostración de caza la ha realizado Mario Cequier y su perro Sugus, y la demostración de cocina la ha llevado a cabo Francisco José Hita Arcos, más conocido como “El chef de los Pirineos”.

4 de marzo de 2024 |
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