La Interprofesional de la Carne de Vacuno (PROVACUNO) lleva a cabo acciones promocionales de este producto en Corea del Sur con el fin de abrir sus fronteras. Por poner un ejemplo, ha realizado una serie de visitas exclusivas dirigidas a ocho importadores de ese país. El mensaje lanzado ha girado en torno a la calidad y excelencia de la carne de vacuno española. La intención es que esos importadores coreanos no sólo conozcan, sino que también se interesen por ella, y que transmitan ese interés a las autoridades pertinentes. Corea del Sur cuenta con un déficit de más de seiscientas mil toneladas de carne de vacuno. Por ello, PROVACUNO quiere que ese país abra sus fronteras a la producción española, lo que significaría la posibilidad de realizar importantes ventas en ese mercado.
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Benasque, Binéfar y Huesca acogerán la VI Feria de la Trufa de Graus (TRÚFATE)
La Diputación Provincial de Huesca ha presentado la edición de TRÚFATE de este año 2025. La Feria de la Trufa de Graus será itinerante, lo mismo que el concurso de tapas. Se desarrollarán en Benasque, Binéfar y Huesca. El objetivo que se persigue es “promocionar y divulgar las virtudes de la trufa”. La VI Feria de la Trufa de Graus (TRÚFATE) tendrá lugar el 1 de febrero en Benasque, el 15 de febrero en Binéfar y el 1 de marzo en Huesca. Habrá charlas informativas sobre el uso adecuado de la trufa, conservación y recetas. El concurso de tapas se celebrará el 18 de enero en Benasque, el 1 de febrero en Binéfar y el 15 de febrero en Huesca.