Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 7 de febrero de 2023

Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 7 de febrero de 2023

La Camelina, una alternativa buena e interesante para los secanos áridos de Aragón

Robustez, rusticidad, capacidad de adaptación, raíz superpivotante, costes de producción limitados,… son características que convierten a la Camelina en una alternativa interesante y buena para los terrenos áridos y semiáridos de Aragón, los cuales ocupan un 70 por ciento de su territorio.

La Camelina sativa, el sésamo bastardo, es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia Brassicaceae. Es nativa del Europa del Norte y Asia central, y en época contemporánea se lleva cultivando en Aragón desde el año 2011.

Miguel Gutiérrez, jefe de la Unidad de Cultivos Herbáceos del Centro de Transferencia Agroalimentaria de Aragón, recuerda que en ese año se descubrió este cultivo por mera casualidad.

Cuenta que “fue un año nefasto para el campo, especialmente en el Bajo Aragón, en el que prácticamente no hubo cosecha de cereal; un pequeño campo de Camelina, junto a la finca experimental cercana a Híjar, había llegado a la plena floración y fue cosechado en condiciones satisfactorias”.

Miguel Gutiérrez reconoce que desde ese momento “el interés fue el de trabajar con un cultivo realmente rústico, y que podía tener un cierto recorrido en los secanos áridos y semiáridos de Aragón”.

Incide en que se ha creado una relación estrecha con la empresa Camelina Company, que lo comercializa y transforma en aceite o bioqueroseno.

Y añade que la finca experimental de Sádaba (Zaragoza) es actualmente la referencia para trabajar en las líneas que se han obtenido con diferentes aptitudes y calidades.

En cuanto a rendimientos, Miguel Gutiérrez señala que el techo productivo de esta especie puede estar entre los 1.000 kilos por hectárea en secano y los 2.500-3.000 en regadío.

A este cultivo el Grupo Borau le dedicaba un artículo, en el que se hacía algo de Historia sobre la Camelina, que fue cultivada en el Norte de Europa durante la Edad del Bronce; sus semillas fueron aplastadas y hervidas para obtener aceite para usos alimentarios, medicina y lámparas de aceite. Se sabe que los romanos usaban el aceite de camelina para masajes y como combustible de lámpara.

Se trata de una hierba relativamente común en gran parte de Europa, también conocida como falso lino. Aunque su cultivo estuvo muy extendido en Europa y Rusia hasta 1940, la camelina fue desplazada por los grandes cultivos después de la Segunda Guerra Mundial, gracias a los programas de apoyo que favorecían la producción de grano frente a cultivos oleaginosos.

En los últimos años, la producción de camelina se ha incrementado en el mundo.

La planta mide entre 30 y 120 centímetros de altura, tiene las hojas lanceoladas y su fruto es una pequeña silicua que alberga entre 8 y 15 semillas que poseen entre un 33 y un 42 por ciento de aceite. Las semillas son de pequeño tamaño.

El cultivo de camelina presenta una gran resistencia a la sequía y heladas, necesidades moderadas de fertilización. Este artículo publicado por Grupo Borau indica que las principales ventajas de la Camelina son:

– Robustez: Altamente resistente al frío y a la sequía.

– Ciclo: Cultivo anual de ciclo corto.

– Tecnología: Cultivo mecanizado con maquinaria convencional.

– Inversión: Bajo coste de producción. Fertilización moderada.

– Terrenos: Terrenos de barbecho y en rotación con cereales.

Los productos obtenidos a partir del cultivo de Camelina se orientan hacia dos campos: Biocombustibles y alimentación animal.

Su aceite vegetal se puede emplear en la producción de biocombustibles para el sector de la automoción (biodiésel) y de la aviación (bioqueroseno).

Por otro lado, la harina de camelina, rica en proteínas, puede emplearse en diferentes dietas de alimentación animal: Ganado vacuno y porcino, aves de corral para carne y producción de huevos, y peces.

22 de abril de 2020

Otras noticias

Investigadores del CITA de Aragón expondrán en ENOMAQ 2023 varios trabajos sobre viticultura y enología

Investigadores del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) participarán el 14 de febrero, martes, en la jornada “Investigación académica en viticultura y enología”, que tendrá lugar en el Salón Internacional de Maquinaria, Técnicas y Equipos (ENOMAQ). Este certamen está programado en Feria de Zaragoza del 14 al 17 de febrero. El objetivo de esta jornada es “hacer un repaso sobre los avances de la viticultura en los temas de riego y en enfermedades del cultivo de la vid”.

José Manuel Mirás hablará sobre los avances en el manejo eficiente y sostenible del riego, la fertilización nitrogenada y el mantenimiento del suelo en el viñedo para vinificación. Abordará la optimización del manejo de riego y de los fertilizantes mediante herramientas generadas en el proyecto WNANUGRAPE 4.0. Expondrá las actividades sobre el manejo sostenible del suelo del proyecto S.O.S. Suelo, que forma parte del Plan Complementario de I+D+i AGROALNEXT.

Vicente González expondrá los avances en la investigación para el control y manejo sostenible de las enfermedades del cultivo de la vid. Hará una revisión de los métodos de control más actuales de enfermedades del viñedo, con especial énfasis en las metodologías implementadas en un contexto de gestión integrada de plagas. Se expondrán algunos resultados relacionados con la aplicación de este tipo de estrategias obtenidos en el transcurso de varios proyectos de investigación.

Jérôme Grimplet explicará el portal Grapedia.org, que se presenta como una única plataforma de acceso abierto para permitir la exploración y visualización de datos de todos los recursos genéticos, ómicos y de fenotipado de la vid, con herramientas para el análisis comparativo y servicios personalizados.

6 de febrero de 2023 |
Ir a Arriba