La Asociación de Consejos Reguladores Agroalimentarios de Aragón —Origen Aragón— ha celebrado su presentación oficial. Ha tenido lugar en el Salón Gourmets, en Madrid. Es un colectivo que nace con el objetivo de “unir fuerzas entre las figuras de calidad diferenciada de la comunidad autónoma —denominaciones de origen e indicaciones geográficas protegidas— para defender, promocionar y poner en valor el inmenso patrimonio agroalimentario aragonés”. Juan Carlos Brun es el presidente de Origen Aragón.
Los asistentes a la presentación disfrutaron de la siguiente experiencia gastronómica:
– Migas aragonesas con Jamón de Teruel DOP, grasa de Ternasco de Aragón IGP, Trufa de Teruel IGP y Aceite del Bajo Aragón DOP.
– Ternasco de Aragón IGP a lo chilindrón con Jamón de Teruel DOP, Cebolla de Fuentes de Ebro DOP y Aceite Sierra del Moncayo DOP.
– Chuleta de Cerdo de Teruel IGP, acompañada de Melocotón de Calanda DOP y Aceite del Bajo Aragón DOP.
La propuesta fue maridada con una selección de vinos aragoneses.
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Indignación en ASAJA Aragón por la exclusión de las provincias de Zaragoza y Teruel de las ayudas por sequía a los frutos de cáscara
ASAJA Aragón muestra su indignación por la decisión del Gobierno de España de excluir a las provincias de Zaragoza y Teruel de las ayudas a los productores de frutos de cáscara afectados por la sequía. Son veinte millones de euros procedentes de la reserva agrícola de la Unión Europea. Se van a beneficiar de este montante los agricultores de Almería, Alicante, Castellón, Murcia, Valencia y Tarragona.
ASAJA Aragón considera que esta decisión es incomprensible, dado que no se tiene en cuenta que la producción en Zaragoza y Teruel cayó un treinta y cinco por ciento por la sequía de 2024. Ramón Solanilla, secretario general de ASAJA Aragón, señala que “no es lógico que se incluyan provincias como Tarragona y Castellón, y que no se ayude a las de Zaragoza y Teruel, las cuales presentan la misma problemática por falta de agua en 2024”.