Diario del Campo

Fundado en 2012 por Alberto Cebrián

martes, 26 de octubre de 2021

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Petición que ha realizado el secretario internacional de UPA y secretario general de UPA Aragón en un encuentro telemático con el nuevo director general de Agricultura de la Comisión Europea, el alemán Wolfgang Burstcher. José Manuel Roche dice: “Los agricultores y ganaderos europeos debemos ser protagonistas y no víctimas del Green Deal y la estrategia De la Granja a la Mesa”.

El representante de UPA indica que “yo, como agricultor profesional que depende del buen estado de la tierra, el agua y el medio ambiente, estoy a favor de fomentar modelos basados en la sostenibilidad, como de hecho llevamos muchos años haciendo; sin embargo, algunas de las propuestas nos alarman muchísimo”.

José Manuel Roche ha incidido en el mensaje de que “los agricultores y ganaderos utilizan fertilizantes y antibióticos porque son las medicinas del campo, sin las cuales muchas cosechas y animales no saldrían adelante; ahora se plantea la reducción o prohibición de estas sustancias sin presentar alternativa alguna”.

UPA manifiesta sentirse optimista al escuchar ciertas propuestas, como la de dirigir las ayudas a quienes más las necesiten y en especial al modelo familiar de explotación.

Y añade que “urge, ante todo, reforzar la posición de los agricultores en la cadena de suministro y lograr resolver la gran lacra del sector en toda Europa: La falta de precios justos para los alimentos”.

18 de septiembre de 2020

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Quesos de Radiquero gana el XVII Concurso de Queso de la Feria de Otoño de Biescas

La empresa Quesos de Radiquero, ubicada en la localidad de Adahuesca (Huesca), ha sido la vencedora del XVII Concurso de Queso, que ha tenido lugar en la Feria de Otoño, celebrada en la también altoaragonesa localidad de Biescas. Quesos de Radiquero ha ganado el concurso gracias a su queso de pasta blanda de cabra con corteza de moho azul.

En este certamen han participado dieciocho queserías. Cuatro han sido las finalistas. Una de ellas ha sido la propia Quesos de Radiquero, y las otras tres han sido Mas del Tano (por su queso Tanet de pasta blanda de cabra), Chez Castaing Berger Affineur (por su queso curado de oveja) y Quesos de Guara (por su queso de pañoleta de oveja).

25 de octubre de 2021 |
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